央視網(wǎng)消息（記者 王甲鑄）86歲的邱雙炯坐在考究地木制長(zhǎng)椅上，語(yǔ)速徐緩。盡管早已功成名就，但老人并不急于談及德化瓷：這門(mén)技藝究竟該怎樣才能更好的傳承下去。

傳承下去，這是整個(gè)中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)所面臨的一項(xiàng)巨大使命。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在當(dāng)代活態(tài)呈現(xiàn)的重要內(nèi)容和主要載體。如何提高傳承水平，是關(guān)系到堅(jiān)定文化自信、建設(shè)文化強(qiáng)國(guó)的一個(gè)不容懈怠的重大問(wèn)題。

離開(kāi)邱雙炯老人的研究所，夕陽(yáng)已打上德化街頭。實(shí)際上，就在古瓷都一如往昔的黃昏里，在德化的兩處培訓(xùn)課上，一些孩子還依舊在白磁盤(pán)上一次次描線又擦掉，一些學(xué)員也還在灼熱的培訓(xùn)班里手握刻刀——德化瓷燒制技藝這一非遺項(xiàng)目的傳承正走在一條卓有成效的實(shí)踐之路上。

德化瓷一定要傳下去

中國(guó)工藝美術(shù)大師、高級(jí)工藝美術(shù)師、當(dāng)代知名雕塑藝術(shù)家邱雙炯 （王甲鑄 攝）

福建德化和湖南醴陵、江西景德鎮(zhèn)并稱(chēng)為中國(guó)三大古瓷都，其出產(chǎn)的德化瓷以“中國(guó)白”、“東方藝術(shù)珍寶”之名享譽(yù)天下。但晚清以后，德化瓷業(yè)卻每況愈下，其間只有蘇學(xué)金、許友義等少數(shù)民間藝人苦苦堅(jiān)持，直到新中國(guó)成立，德化瓷業(yè)才獲得新生。

如今已是中國(guó)陶瓷藝術(shù)大師、中國(guó)工藝美術(shù)終生成就獎(jiǎng)獲得者的邱雙炯1932年出生，自幼喪父，家境貧寒，14歲自謀生路到瓷莊做了6年學(xué)徒。此后，邱雙炯在政府部門(mén)任職，并曾擔(dān)任德化縣委副書(shū)記，直到退休后才又投入到陶瓷事業(yè)中。

直到上個(gè)世紀(jì)八十年代，德化陶瓷燒制還是以柴火為主。經(jīng)過(guò)潛心研究，邱雙炯用他的研究成果實(shí)現(xiàn)了德化陶瓷產(chǎn)業(yè)“以電代柴”的能源變革，并首創(chuàng)了“薄胎瓷塑”和大體量中國(guó)白瓷塑作品。

在他自己創(chuàng)辦的陶瓷研究所里，老人一直堅(jiān)持“師帶徒”，希望能夠培養(yǎng)更多的瓷塑人才。在接受媒體采訪時(shí)，邱雙炯曾說(shuō)：德化瓷一定要傳下，這是德化瓷都的根。

傳統(tǒng)“師帶徒”模式正在創(chuàng)新

德化瓷 孔子造像 （王甲鑄 攝）

但事實(shí)是，傳統(tǒng)的“師帶徒”模式本身也亟須創(chuàng)新，以適應(yīng)現(xiàn)實(shí)要求。福建省陶瓷藝術(shù)大師、高級(jí)工藝美術(shù)師盧美彬說(shuō)，傳統(tǒng)手工技藝的傳承一直以來(lái)都是“以師帶徒”，原本對(duì)傳統(tǒng)技藝感興趣的年輕人就少，這樣以來(lái)可選擇的面就更窄，真正能學(xué)好的優(yōu)秀的徒弟并不多。

盧美彬同時(shí)還是德化職業(yè)技術(shù)學(xué)校的老師，在學(xué)校里有自己的工作室。9月20日下午，記者采訪時(shí)有8名學(xué)生正在工作室里學(xué)習(xí)在白瓷盤(pán)上作畫(huà)，這些孩子既是學(xué)生，但又都是盧美彬在學(xué)校里收的徒弟。

這種傳承和培養(yǎng)模式，源于德化職業(yè)技術(shù)學(xué)校2011年啟動(dòng)的“師徒制”活動(dòng)：成立“師帶徒”專(zhuān)業(yè)工作室，嚴(yán)格遴選徒弟準(zhǔn)“入室拜師”機(jī)制，不僅簽訂“師帶徒”人才培養(yǎng)協(xié)議，還建立“師帶徒”學(xué)期考核、監(jiān)督與溝通機(jī)制。

同時(shí)學(xué)校還建設(shè)技能大師工作室，提升非遺相關(guān)專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍，提升師傅專(zhuān)業(yè)水平。據(jù)悉，目前學(xué)校現(xiàn)有國(guó)家級(jí)、省、市級(jí)工藝美術(shù)大師、陶瓷藝術(shù)大師冠名工作室已有15個(gè)。期間共有626名工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生與42名師傅結(jié)對(duì)，已有358名徒弟出師，成為陶瓷技能型人才。

研培計(jì)劃帶動(dòng)更多人一起傳承

參加德化瓷研培計(jì)劃的一名學(xué)員 （王甲鑄 攝）

離開(kāi)德化職業(yè)技術(shù)學(xué)校，記者在另外一個(gè)培訓(xùn)班里又見(jiàn)到了一些成年人：準(zhǔn)確的說(shuō)，他們都已是傳承人群，受訓(xùn)的時(shí)間為一個(gè)月。前半個(gè)月的培訓(xùn)在學(xué)校里進(jìn)行，后半個(gè)月的培訓(xùn)就直接進(jìn)到企業(yè)，進(jìn)行校企合作。這個(gè)培訓(xùn)班的名字叫：非遺傳承人群研修研習(xí)培訓(xùn)計(jì)劃福建省第七期暨福建德化瓷燒制技藝培訓(xùn)班。

2015年，為適應(yīng)非遺傳承的現(xiàn)實(shí)需要，加強(qiáng)傳承能力建設(shè)，促進(jìn)非遺的可持續(xù)發(fā)展，文化部、教育部實(shí)施了中國(guó)非遺傳承人群研修研習(xí)培訓(xùn)計(jì)劃（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“研培計(jì)劃”），旨在提高非遺傳承能力，即幫助傳承人群提高傳承能力，增強(qiáng)傳承后勁。基本要求是幫助非遺持有者、從業(yè)者等傳承人群“強(qiáng)基礎(chǔ)、拓眼界、增學(xué)養(yǎng)”。

福建藝術(shù)職業(yè)學(xué)院是“研培計(jì)劃”在福建唯一一所試點(diǎn)院校，2015年起，已完成德化瓷、莆田木雕等11期共660人的培訓(xùn)任務(wù)。院長(zhǎng)唐文忠說(shuō)，做非遺傳承人群培訓(xùn)，承辦學(xué)校一定要和產(chǎn)業(yè)進(jìn)行對(duì)接，“研培計(jì)劃”進(jìn)入到企業(yè)是一種非常不錯(cuò)的探索。

蘇獻(xiàn)忠生于德化陶瓷世家，高級(jí)工藝美術(shù)師，福建省工藝美術(shù)大師。是此次研培計(jì)劃德化瓷燒制技藝培訓(xùn)班的指導(dǎo)老師。蘇獻(xiàn)忠說(shuō)，“研培計(jì)劃”進(jìn)入到企業(yè)，可以讓學(xué)校了解企業(yè)訴求，也可以讓老師更好的掌握傳承人群的學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)，這樣以來(lái)，學(xué)院式的教學(xué)和民間“師帶徒”模式就可以進(jìn)行很好的結(jié)合。

國(guó)家文化部非遺司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，一些參加“研培計(jì)劃”的學(xué)員回去后又自己辦班，把學(xué)習(xí)所得讓其他傳承人分享；有的則辦起了合作社，帶動(dòng)更多的人傳承非遺，起到了培訓(xùn)一個(gè)、帶動(dòng)一片的效果。