寧德網(wǎng)消息(張川閩 張尚瑤) 3月25日，屏南縣嶺下鄉(xiāng)開源村分水頭，田覓農場羊肚菌種植基地內，泥土間一簇簇褐頭白身的“小寶貝”正茁壯成長。“這是羊肚菌，一種名貴食用菌，我們終于試種成功了!”農場負責人吳慧君欣喜地說。

“羊肚菌是一種野生珍貴菌，秋初至春末長于高海拔地區(qū)的針闊混交林中，因菌蓋表面凹凸不平，狀如羊肚而得名，富含蛋白質、多種維生素及20多種氨基酸，有增強機體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等作用，是目前國際上單價最高的野生菌種之一……”提起羊肚菌，吳慧君如數(shù)家珍。

去年11月，吳慧君在田覓農場建立占地6畝的羊肚菌種植試驗基地，從四川引進羊肚菌母本試種，今年3月成功出菌。“大一點的羊肚菌剛采完，小一點的又長了出來，一茬接一茬，總也采不完。我們是從本周開始采，估計要采收到5月初。”走在基地內，吳慧君樂呵呵地介紹著。

“目前羊肚菌種植的人較少，種得好不愁賣，干貨市場價每公斤2000元以上，技術基本成熟后，鮮菌畝產可達200公斤，按批發(fā)價160元/公斤計算，每畝純利潤不會低于2萬元。計劃下半年再尋幾處場地，采取“公司+基地+合作社+農戶”的方式，將試種規(guī)模擴大到100畝以上，農戶不僅可以以土地等方式入股參與種植分紅，也可以直接到基地務工賺錢。未來，將在全縣推廣種植，帶領更多的農戶種植羊肚菌致富。” 吳慧君自信地說。