寧德網(wǎng)消息（記者 蘇晶晶 王志凌 通訊員 蔡雪玲 文/圖）山林藏富，田地含金。對于坐擁優(yōu)渥山地資源的福鼎市佳陽鄉(xiāng)而言，山地農(nóng)業(yè)開發(fā)是發(fā)展出路、是致富希望。該鄉(xiāng)立足特色優(yōu)勢，順應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，扶持企業(yè)、合作社，培育經(jīng)濟(jì)作物，發(fā)展珍稀禽類養(yǎng)殖，走出一條產(chǎn)業(yè)帶動農(nóng)戶增收的脫貧致富路。

12月17日，初冬蕭瑟，寒意漸濃，但穿行于福鼎市佳陽鄉(xiāng)的山林田野間，記者看到的是一派“鮮果掛枝頭、珍禽林下走、花木待春風(fēng)”的美麗景致，聽到的是一番又一番對自家產(chǎn)品優(yōu)勢肯定、對農(nóng)業(yè)發(fā)展信心十足的慨嘆。

“我這雞蛋論個(gè)賣，一個(gè)2塊2，常常供不應(yīng)求。若要山雞蛋，那價(jià)格更高。”福建鼎佳吉生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理游敬揚(yáng)頗為自豪地說，他所養(yǎng)殖的雞并非一般家雞，而是原產(chǎn)于英國的貴妃雞以及山雞。由于品種特殊，再加上養(yǎng)殖環(huán)境優(yōu)越、方式先進(jìn)，無論是雞肉抑或雞蛋均有著良好的口感和較高營養(yǎng)價(jià)值，深受消費(fèi)者喜愛。

深山養(yǎng)雞、標(biāo)準(zhǔn)先行。鼎佳吉核心養(yǎng)殖區(qū)占地240多畝，依山而建，一間間雞舍如“公寓”錯(cuò)落分布，看著十分整潔。漫山林木樹叢，時(shí)不時(shí)可聞雞鳴。目前該基地共有貴妃雞、山雞2萬多羽。游敬揚(yáng)介紹說，雞舍的建立采用標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，分布、距離都有嚴(yán)格的規(guī)定。基地全部采用自繁自育的模式，應(yīng)用先進(jìn)技術(shù)建立種雞基地，是集孵化、育雛、育成、商品養(yǎng)殖、種源選育為一體的規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化的全生態(tài)養(yǎng)殖繁育基地。養(yǎng)殖分為圈養(yǎng)和生態(tài)放養(yǎng)，全部采用專門種植的牧草進(jìn)行喂養(yǎng)，保證飼料的綠色和衛(wèi)生。此外，養(yǎng)殖過程中，游敬揚(yáng)利用省農(nóng)科院的一項(xiàng)稱為“EM菌發(fā)酵床”的技術(shù)，讓雞糞充分發(fā)酵，歷經(jīng)較長時(shí)間后，便成為一種有機(jī)肥料。憑借著扎實(shí)的技術(shù)應(yīng)用，鼎佳吉的養(yǎng)殖基地成為福鼎“全國農(nóng)技推廣示范縣技術(shù)推廣示范場”。

質(zhì)優(yōu)健康，打開市場。當(dāng)初選定養(yǎng)殖品種時(shí)，游敬揚(yáng)只身到全國多個(gè)城市，花了2個(gè)月時(shí)間考察市場，選定了貴妃雞；同時(shí)，他又用了25天在老家佳陽尋找場地，最終落地象洋村。在鄉(xiāng)政府的支持下，游敬揚(yáng)邁出了“務(wù)農(nóng)”第一步。如今3年過去了，游敬揚(yáng)的貴妃雞在佳陽乃至福鼎都小有名氣，他設(shè)立了專營店，并通過電商平臺多方面打開銷售渠道，業(yè)績年年攀升。2014年，鼎佳吉的年收入超過700萬元，其中剛起步的電商銷售收入也達(dá)60多萬元。

打開市場，銷售起色，游敬揚(yáng)想得更長遠(yuǎn)。他說：“電商要作為重點(diǎn)進(jìn)一步發(fā)展，另外加盟店、直營店都要逐步增加。有機(jī)肥料要充分利用，要拓展種植。”如今，游敬揚(yáng)在養(yǎng)殖之余，帶動村民種起水蜜桃、四季柚、楊梅等水果，面積達(dá)1400多畝，提供部分的有機(jī)雞糞肥料，提升產(chǎn)品品質(zhì)，讓荒山變“金山”，讓農(nóng)戶分享現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展紅利。

鼎佳吉對山地的利用是佳陽鄉(xiāng)致力于“一村一示范基地”的發(fā)展目標(biāo)，扎實(shí)推進(jìn)山地農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、千畝示范和村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有力詮釋。除了山林開發(fā)，在田地改造中，佳陽鄉(xiāng)也注重引進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，發(fā)展大棚種植，選育新品種，讓農(nóng)戶參與，亦工亦農(nóng)，共同發(fā)展。

“這是從以色列進(jìn)口的種子，口感特別好。”在福鼎市綠禾盛農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司位于佳陽鄉(xiāng)蕉宕村的基地里，該公司總經(jīng)理許明平指著一排排長勢甚好的圣女果介紹說，前兩年，公司主要以西紅柿、圣女果種植為主，種子幾乎都是從國外進(jìn)口，以這種圣女果為例，一粒種子就需10元，且無法留種。自2010年籌建基地以來，綠禾盛已投入2000多萬元建成了600多畝的大棚種植基地，先后試種、培育過數(shù)十種果蔬，成為佳陽鄉(xiāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的典型。

找專家、學(xué)技術(shù)、拓市場。對于許明平而言，從在外搞工程到返鄉(xiāng)搞農(nóng)業(yè)，這一步走得特別不同。決心投入農(nóng)業(yè)后，許明平與省農(nóng)科院、福建農(nóng)林大學(xué)等院校訂立產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，并在鄉(xiāng)政府的支持下順利流轉(zhuǎn)土地、解決用電等問題，逐漸向高優(yōu)果蔬新品種試種示范基地轉(zhuǎn)型，開始大規(guī)模種植西紅柿、圣女果，并部分培育櫻桃蘿卜、日本坂田野辣椒、朝鮮薊、板栗南瓜、斯特拉水果黃瓜、火星果等新品種。有產(chǎn)品還需有市場。前兩年，西紅柿的行情走俏，許明平就近通過浙江蒼南的西紅柿專業(yè)市場分銷至全國各地，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收。去年，綠禾盛的年收入近2000萬元。

發(fā)展上正軌，農(nóng)戶增收入。綠禾盛的基地涉及蕉宕村12個(gè)自然村，每年每畝700多元的土地流轉(zhuǎn)費(fèi)以及為公司務(wù)工的收入讓該村130多位村民平均增收約2萬元。許明平表示，村里多數(shù)青壯年選擇外出務(wù)工，留守的多為中老年人，幸而基地的活均較為輕松，即便年紀(jì)大也能掙到錢。每到采摘期，公司需雇傭200多人，每天收入超過100元，這讓村民們有了可喜的增收渠道。

除了鼎佳吉與綠禾盛，在佳陽還有一處較特別的山地農(nóng)業(yè)開發(fā)基地——周山珍稀花卉基地。該基地流轉(zhuǎn)周山村田中央自然村土地1310畝，基地是以農(nóng)業(yè)觀光為主導(dǎo)，集娛、購、賞、食、玩于一體的現(xiàn)代新型農(nóng)業(yè)，旗下涵蓋牡丹種植培育及其他珍品觀賞花卉種植，兼營蔬菜生產(chǎn)等，為周山村農(nóng)民提供了100多個(gè)就業(yè)崗位。

綜合開發(fā)，山地“掘金”。近年來，佳陽鄉(xiāng)的山地農(nóng)業(yè)開發(fā)蔚然成風(fēng)，規(guī)模漸顯。這與當(dāng)?shù)卣木姆龀?、大力支持息息相關(guān)。在做強(qiáng)現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)基地之時(shí)，佳陽鄉(xiāng)還注重引進(jìn)培育新的生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。2015年，該鄉(xiāng)山地農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、100畝以上農(nóng)業(yè)示范基地、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)新增7家，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)總量繼續(xù)增長。 此外，還積極探索推進(jìn)村集體增收項(xiàng)目，在逐村調(diào)研的基礎(chǔ)上，制定了各村集體經(jīng)濟(jì)三年發(fā)展計(jì)劃，堅(jiān)持“一村一策”、分類指導(dǎo)，落實(shí)“一個(gè)實(shí)施方案、一名責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)、一名指導(dǎo)專家、一筆啟動資金”的“四個(gè)一”措施，使每個(gè)村集體經(jīng)濟(jì)增收項(xiàng)目都能有計(jì)劃地推動，建立村集體經(jīng)濟(jì)增收項(xiàng)目幫扶和獎(jiǎng)勵(lì)基金100萬元，對于成效明顯的村給予獎(jiǎng)勵(lì)，調(diào)動村干部發(fā)展村級集體經(jīng)濟(jì)的主動性和創(chuàng)造性。