寧德網(wǎng)

新華網(wǎng)消息 麥當(dāng)勞正在中國(guó)測(cè)試一款灰色漢堡，中國(guó)一些網(wǎng)民稱之為大理石灰，其他人說(shuō)是霧霾色。從西方人的視角看，這種漢堡不怎么讓人有胃口。但中國(guó)人卻有不同的聯(lián)想，灰色漢堡很像每條街上都能買到的饅頭。麥當(dāng)勞的“饅頭漢堡”之所以呈灰色，是因?yàn)槊胬锩鎿搅四ニ榈暮谥ヂ椤?/p>

饅頭在中國(guó)是大眾食品，被認(rèn)為很健康，是中國(guó)人的主食。在饅頭上做文章，麥當(dāng)勞很聰明，因?yàn)楝F(xiàn)在中國(guó)人相信，這個(gè)美國(guó)巨頭開(kāi)始考慮他們的文化。

和世界上的其他地方不同，美國(guó)快餐業(yè)在中國(guó)的拓展并不是一帆風(fēng)順。起初，快餐在這個(gè)“機(jī)會(huì)無(wú)限的國(guó)度”很成功，但現(xiàn)在，在這個(gè)市場(chǎng)上贏得顧客越來(lái)越難，中國(guó)年輕人開(kāi)始重新發(fā)現(xiàn)他們的文化之本。

雖然百勝(另一家快餐品牌肯德基的母公司——編者注)2014年銷售創(chuàng)下新高，但今年恐怕實(shí)現(xiàn)不了10%的增長(zhǎng)目標(biāo)。另外，去年的利潤(rùn)下降8%，一個(gè)原因是美國(guó)管理層認(rèn)為沒(méi)必要適應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)。

但麥當(dāng)勞已開(kāi)始主動(dòng)迎合這個(gè)國(guó)家，包括綠茶冰淇淋、米飯以及如今的灰色“芝香豬排堡”陸續(xù)出現(xiàn)在菜單上。此外，麥當(dāng)勞還打算嘗試其他新的帶中國(guó)特色的快餐品種。不知道酸甜漢堡和紅豆冰淇淋怎樣？甚至北京鴨肉卷？