中華酒文化源遠流長，而歷代詩人詞客，更醉心此道，說“醉”作品，名篇迭出，其中不乏驚世駭俗之作，令人印象深刻。更多詼諧篇什，讀來忍俊不禁。

魏晉竹林七賢皆嗜酒之輩，其中以劉伶為最，被譽為“酒侯”，其所撰《酒德頌》不但為時人推崇，千載賡傳，譽聲不絕。作者如椽之筆，勾勒了一位頂天立地的“大人先生”，借飲酒表明了一種隨心所欲，無所羈伴，鄙視世俗官宦的生活態(tài)度。“止則操卮執(zhí)觚，動則挈榼提壺，惟酒是務(wù)，焉知其余？”“方捧甖槽，銜杯濲醪，奮髯踑踞，無思無慮，其樂陶陶。兀然而醉，豁爾而醒，靜聽不聞雷霆之聲，熟視不睹泰山之形，不覺寒暑之切肌，利欲之感情。”一個借醉酒抨擊社會流弊、統(tǒng)治集團腐朽的偉岸形象，栩栩如生地展現(xiàn)在我們的眼前。

竹林七賢乃魏晉時期七位名士：阮籍、嵇康、山濤、劉伶、阮咸、向秀和王戎，因常聚山陰縣竹林之下，故世謂竹林七賢。由于志趣相投，“棄經(jīng)典而尚老莊，蔑禮法而崇放達”，在政治上嵇康、阮籍、劉伶對司馬氏集團均持不合作態(tài)度，嵇康因此被殺。而山濤則另有所圖，為避政爭，暫避居山林，以圖東山再起。雖然他們各人終局廻異，但此時他們確是知心朋友、“哥們兒”，這一點不容置疑。設(shè)想，那時若有微信可資使用，他們肯定也會組群，免得老往竹林跑。這是題外話。

說“醉”作品最令人捧腹的，當數(shù)唐代杜甫的《飲中八仙》。它分別寫了盛唐八位名士：賀知章(宰相)、李琎（汝陽王）、李適之(左相)、崔宗之(侍御史)、蘇晉(開元進士，官至戶部和吏部侍郎)、李白、張旭(著名書法家，尤工草書)、焦遂(布衣平民)，飲酒醉態(tài)：

1、知章騎馬似乘船，眼花落井水底眠。

2、汝陽三斗始朝天，道逢鞠車口流涎，恨不移封向酒泉。

3、左相日興費萬錢，飲如長鯨吸百川，銜杯樂圣稱世賢。

4、宗之瀟灑美少年，舉觴白眼望青天，皎如玉樹臨風(fēng)前。

5、蘇晉長齋繡佛前，醉中往往愛逃禪。

6、李白一斗詩百篇，長安市上酒家眠。天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。

7、張旭三松草圣傳，脫帽露頂王公前，揮毫落紙如云煙。

8、焦遂五斗方卓然，高談雄辯驚四筵。

這八首詩的特點是不定句式，有二句三句四句三種，但每句押韻，創(chuàng)建唐詩特殊體例，實是一大貢獻。這里面有王公貴族，達官大腕，但也不缺布衣平民。而近似漫畫的夸張筆法，道盡醉后萬千儀態(tài)，令人拍案叫絕。說它是千古絕唱，應(yīng)該不至招來反對之聲。

這組詩里有一個細節(jié)引起筆者的注意，就是寫李白的那一首詩，說了兩件事：一次是，唐玄宗在沉香亭召他寫配樂詩章，而這位尊崇“古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名”的詩仙，竟然在長安酒家喝得酩酊大醉，呼呼入睡。另一次，唐玄宗泛舟白蓮池，召李白寫文章，他這時卻在翰林院喝醉睡大覺，高玄宗命高力士去召見并扶他上船，而他卻還在醉夢中耍脾氣，說什么“天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙”。這件事至少使我們窺見盛唐寬松的政治環(huán)境。一個小吏竟敢在皇帝面前耍賴，觸碰封建極權(quán)制度的底線，而且最終毫發(fā)無損，實歷史之僅見。正因為有了免受“秦人焚坑之懼”的創(chuàng)作環(huán)境，我們今天才有機會讀到，杜甫老先生等一大批盛唐詩人的紀史名篇。在諸如《三吏》《三別》的紀實詩篇，為我們留下了民族存亡、人民苦難的真實圖卷，這也是題外話了。

唐代的邊塞詩，篇目浩瀚。岑參、高適等邊塞詩人，為我們留下了許多戍邊佳作。其創(chuàng)作基調(diào)，以悲壯、雄渾見長。“一將功成萬骨枯”，每聆吟誦，悲切慘烈之聲，震撼心扉，催人淚下。冷兵器年代，戰(zhàn)爭以兵員近距離肉搏為基調(diào)，故死亡率奇高，“可憐元定河邊骨，猶是春閨夢里人”。出征將士多身許裹革，“醉臥沙場君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回”。而且邊塞環(huán)境惡劣，“胡天八月即飛雪”，與酒為伴，就成為生話的重要選擇。出塞使者除折柳外，也以酒壯行色，“勸君更盡一杯酒，西出陽關(guān)無故人”?，F(xiàn)代的軍隊禁酒，古代軍隊是否也禁？不得而知。但從許多邊塞詠酒詩里，似乎還找不到禁酒的痕跡。

說了許多緊繃神經(jīng)的話，不妨來個溫柔的，調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)。以下把李清照、辛棄疾抬出亮相。看看他們還能拿出什么供我們“評頭品腳”。

常記溪亭日暮，沉醉不知歸路。興盡晚回舟，誤入藕花深處。爭渡，爭渡，驚起一灘鷗鷺。（李清照《如夢令》）

這是一首充滿生活情趣的小詞令。因一“醉”字，牽出詞里發(fā)生的全部趣事。因為在溪亭喝高了，忘了夕陽西下，該回家啦，又因酒駕迷了路，硬生生把船駛?cè)肱夯ㄉ钐?，為了爭脫蓮藕擋路，驚飛一群回巢歸宿的鷗鷺。好一幅夕照歸舟醉駕圖。

醉里且貪歡笑，要愁那得工夫。近來始覺古人書，信著全無是處。昨夜松邊醉倒，問松我醉如何？只疑松動要來扶，以手推松曰去?。ㄐ翖壖病段鹘?middot;遣興》）

這首詞不是寫小醉，而是寫大醉。我們都有這樣的經(jīng)歷，就是醉客普遍強調(diào)自己沒醉，越醉越拒絕別人幫扶。一句“只疑松動要來扶，以手推松曰去”，將醉漢有悖常理的形體動作，描摹得惟妙惟肖。

郁達夫（1896～1945）浙江富陽人，中國現(xiàn)代著名小說家、散文家、詩人。他曾寫了一首七律《釣臺題壁》，近代文人中，能寫出如此精妙的古體詩的人，為數(shù)不多，詩云：

不是尊前愛惜身，佯狂難免假成真。

曾因酒醉鞭名馬，生怕情多累美人。

劫數(shù)東南天作孽，雞鳴風(fēng)雨海揚塵。

悲歌痛哭終何補，義士紛紛說帝秦。

一對“曾因酒醉鞭名馬，生怕情多累美人”的頜聯(lián)，曾風(fēng)靡中國詩壇，成為中國近代詩壇為數(shù)不多的名句，載入史冊?，F(xiàn)特收在本文篇末，賴以彰明，只要能將貌似的俗詞“酒醉”用活，同樣可以寫出傳世詩章。

寫酒的巔峰之作，當推李白的《將進酒》，因篇幅所限，以后再談。