阮夢昕/年味
時近歲末,家鄉(xiāng)周寧的年味也越來越濃了。
大街上,人潮如流,車潮如涌,仿佛應(yīng)“年”而生。伴隨著滿街匆匆的腳步,那琳瑯滿目的年貨、喜慶精美的春聯(lián)、爭奇斗艷的掛飾,讓人目不暇接。街道兩旁的桂花樹上掛滿了紅燈籠,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去如同朵朵盛開的大紅花,在輕風(fēng)的搖曳中,無不傳遞著年的訊息。那五彩斑斕的彩燈,更是把東洋溪兩岸裝扮得美輪美奐,小城四處洋溢著一種喜慶的年味。
年味,對每一個人而言,都有各自不同的憧憬和感受。它不僅代表著團(tuán)圓與喜慶、平安與吉祥,更是沉淀了幾千年的民風(fēng)民俗,是延綿至今的民族文化,是不能阻隔的濃濃親情。于我,過年就是一種親情的團(tuán)聚,是忙碌了一年之后的放松,是告別過去、面向未來的特殊時刻,它凝聚著人們對生活、對生命的美好祝愿。于是,也就有了年的風(fēng)俗、年的文化和年的蘊(yùn)味。
過年,不僅僅是一個傳統(tǒng)意義上的佳節(jié),更是一次情感的履約,“有錢沒錢,回家過年”已經(jīng)深深鏤刻在每一個中國人的骨子里??茨敲爸L(fēng)雪奔馳在路上的返鄉(xiāng)車流,你就能品味出年的意味。再看那火車站擁擠著風(fēng)塵仆仆的臉孔,無論天南地北,雪雨風(fēng)霜,無論路途多遙遠(yuǎn)多波折,也無論手中的這張火車票有多昂貴多難買,都改變不了“年”這個傳統(tǒng)節(jié)日在他們心中的根深蒂固。于他們而言,過年,就要闔家團(tuán)圓才齊整。他們辛苦了一年,也一定要大包小包地踏上返鄉(xiāng)的征途,看看父母家人,看看妻子兒女,走走親訪訪友,打工的所有艱辛便會煙消云散。我想,這也是每一個人最需要也是最樸實(shí)的年味。
我始終無法模糊記憶里那種對過年的渴望,那溫馨醇厚的年味,始終氤氳在我心靈深處的底片上。那時候在鄉(xiāng)村生活,從農(nóng)歷臘月二十三過小年開始,家家戶戶除塵掃屋,搬箱整柜,將家里每個旮旯都清理得一干二凈,再把墻壁裝點(diǎn)一新。隨后就開始準(zhǔn)備各種年貨,籌備著過中國最傳統(tǒng)、最隆重的“年”。那時候,商品經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),什么都是自家自制的,吃起來卻是格外的香。釀米酒、殺年豬、宰雞鴨,男人們有條不紊忙得不亦樂乎;炒花生、做米餅、制茶點(diǎn),女人們妙手生花而且花樣百出;打米糍、蒸年糕、搓湯圓,一家人配合默契更是其樂無窮。而我,則每天跟在父母忙綠的身影后面轉(zhuǎn)悠,一邊看著熱鬧,一邊盡情放飛著心中的喜悅和企盼。
到了除夕那天,家家戶戶掛燈籠、貼春聯(lián),忙碌了一年的人們都把對來年的期盼和祝福貼上門楣。爆竹噼里啪啦地響個不停,到處都是歡歌笑語,到處都是喜氣飛揚(yáng)。那四處飄散的糯米飯香,那蒸炒煎炸的各色美食,那紅燈籠、那紅春聯(lián),還有那門口大大的“福”字,讓農(nóng)家樸實(shí)的年味更多了一份和諧與歡樂。這天,母親總會細(xì)致地交代我們兄弟姐妹過年的各種禁忌,比如不許說不吉利的話,做事要小心、仔細(xì),不準(zhǔn)打破東西;洗臉?biāo)?、洗碗水要輕輕倒在門外的水槽里,不能一潑而散;水缸要盛滿水,掃帚、農(nóng)具要藏得嚴(yán)實(shí);正月初一那天不洗菜、不洗衣、不掃地、不曬東西,還有過年的生活垃圾,一定要正月初三后方可倒掉等等諸多細(xì)節(jié)。雖然現(xiàn)在母親年事已高,不再像年輕時那般叮三囑四,過年的清規(guī)戒律也淡了許多,然而多年來的習(xí)慣使然,總會讓我情不自禁地遵循而為。歲月漸行漸遠(yuǎn),而留在心底的那份溫馨和眷戀,始終揮之不去。
年夜飯后,母親總會燒好一鍋又一鍋的熱水,依次給我們兄弟姐妹洗“過年湯”,再穿上她烘在火籠上暖融融的內(nèi)衣,然后把新衣裳折疊好放在枕頭邊。想著第二天的壓歲錢,一遍遍地摸著新衣裳,心里美滋滋的。那個時代生活艱苦,物資匱乏,過年成了最幸福的一件事,對那一身新衣裳的熱切盼望和收到壓歲錢的滿足歡欣,足足可以貫穿一整年的喜悅。
隨著歲月的變遷,隨著生活水平的不斷提高,物質(zhì)生活的不斷豐富,大超市小店鋪滿街都是,衣物鞋帽、肉食海鮮更是琳瑯滿目,想吃什么就吃什么,想穿什么就穿什么,需要什么可以隨時大包小包地拎回家,十分方便省事。過年已沒有令人特別盼望擁有的東西,孩子們也沒有我們小時候那種興高采烈的興奮勁兒,就是拿了壓歲錢,眼里也不會閃爍著如我們小時候那種滿足的光芒。時代的進(jìn)步,讓許多事情都在改變,習(xí)俗、心境、甚至內(nèi)心的渴望。也許,變才是真正的永恒,昨天、今天和明天,年味大不相同,但中國年的底色始終沒有變,過年,永遠(yuǎn)是中國人最重要的節(jié)日。團(tuán)圓、喜慶、快樂、祝福、憧憬依然是“年”不變的主題,始終是“年”抹不去的節(jié)日內(nèi)涵。
“年年歲歲花相似,歲歲年年人不同”,歲月的沉淀,逐漸讓我對年有了更深的體會和感觸。今年,兄弟們?nèi)紡倪h(yuǎn)方回來過年,母親早就開始樂呵呵地做著各種準(zhǔn)備,還把往年的菜單請出,該采買的采買,該手做的手做。還不忘囑咐我在家門上貼上大紅的春聯(lián),一幅是幸福和吉祥,一幅是祝福和企盼。隨著年的腳步越來越近,我知道,她和我一樣不想再去復(fù)制,想預(yù)備一份新鮮,讓兄弟們回家的匆匆步伐,能和我一起去感受,去一點(diǎn)點(diǎn)找回那曾經(jīng)濃濃的卻已久違了的年味……
責(zé)任編輯:陳淑琴