百年老店亮相屏南千年古村落 助推鄉(xiāng)村文旅
8月5日上午，2022年“同心杯”兩岸青年鄉(xiāng)村振興研修營暨兩岸美食風(fēng)味文化節(jié)活動(dòng)在屏南縣前汾溪村舉行。福建省政協(xié)、寧德市委統(tǒng)戰(zhàn)部等省市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加活動(dòng)。
簡短的活動(dòng)儀式結(jié)束后，主辦方以集市攤位的形式，對(duì)臺(tái)灣和福建兩岸百年老店進(jìn)行物產(chǎn)呈現(xiàn)。游客可在感受傳統(tǒng)鄉(xiāng)村風(fēng)貌的同時(shí)，品嘗來自兩岸百年老字號(hào)商鋪帶來的特色物產(chǎn)。
記者在現(xiàn)場看到，在老字號(hào)美食攤，聚集著同利肉燕、耳聾伯食品、莆田阿建扁食、土伯撈化等老字號(hào)美食；在臺(tái)灣美食攤，聚集著臺(tái)北牛肉面、鹽酥雞等臺(tái)灣特色小吃；在屏南美食攤，則聚集著蛋茶、糍粑、米燒兔、芋頭面等屏南特色小吃。琳瑯滿目的地方特色美食，讓現(xiàn)場人頭攢動(dòng)、熱鬧非凡。
“本次研修營圍繞屏南縣委綠色經(jīng)濟(jì)、高山農(nóng)業(yè)、文旅康養(yǎng)‘三個(gè)一流’產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，立足前汾溪省級(jí)對(duì)臺(tái)交流基地優(yōu)勢(shì)，攜手臺(tái)灣‘見學(xué)館’團(tuán)隊(duì)、福建百年老店企業(yè)聯(lián)合會(huì)和屏南烹飪協(xié)會(huì)，通過舉辦‘兩岸美食風(fēng)味文化節(jié)’繼續(xù)推動(dòng)前汾溪以產(chǎn)業(yè)振興帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興的進(jìn)程。同時(shí)，我們將以前汾溪谷做為創(chuàng)意轉(zhuǎn)化輻射點(diǎn)，在屏南打造品牌文創(chuàng)基地，與中國美院等優(yōu)秀人才合作，以兩岸百年老店品牌再造做示范，也為屏南多樣的小吃美食創(chuàng)造新形象。”福建省政協(xié)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會(huì)主任劉宏偉如是說。
來源：閩東日?qǐng)?bào)社·新寧德客戶端記者 陳健 實(shí)習(xí)生 余尚任
編輯：陳娥
審核：林翠慧 周邦在
責(zé)任編輯：陳娥
