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福鼎:“三產(chǎn)”融合 以茶興業(yè)

2022-06-29 09:28 來(lái)源:閩東日?qǐng)?bào)

近日,“6·18”電商促銷活動(dòng)雖已落幕,福鼎市各茶企直播間里依舊吆喝聲不斷,主播們分時(shí)段開(kāi)啟線上“直播賣茶”,通過(guò)線上推廣、線上促銷、線上交易等,讓茶香飄得更遠(yuǎn)。

據(jù)了解,通過(guò)實(shí)施“數(shù)商興農(nóng)”,福鼎市已引導(dǎo)150多家茶企入駐阿里巴巴、京東、抖音等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),并先后開(kāi)展“市長(zhǎng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)長(zhǎng)直播帶貨”“福鼎白茶文化周專場(chǎng)直播”等活動(dòng),帶旺白茶線上銷售。2021年,福鼎市(代表產(chǎn)品白茶)入選全國(guó)“農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化百?gòu)?qiáng)縣”第四位。

攜手“互聯(lián)網(wǎng)+”,聚力產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。作為中國(guó)最大的白茶產(chǎn)區(qū)和出口基地,福鼎市依托國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(茶業(yè))產(chǎn)業(yè)園建設(shè),持續(xù)做好“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”統(tǒng)籌發(fā)展文章,加強(qiáng)福鼎白茶全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,全力打造“中國(guó)白茶之都”。

今年5月5日至6月20日,福鼎白茶迎來(lái)了首個(gè)“暑假”,漫山遍野的茶園進(jìn)入休茶期?!跋募緶囟雀?、濕度大,是茶園病蟲(chóng)害高發(fā)期,實(shí)行伏季休茶,通過(guò)茶園修剪這段時(shí)間可以避免噴灑農(nóng)藥,確保茶葉質(zhì)量安全。同時(shí),為春茶采摘后的樹(shù)體補(bǔ)充養(yǎng)分,提高春秋茶產(chǎn)量比重和效益?!备6κ懈呒?jí)農(nóng)藝師吳鴻飛說(shuō)。

生態(tài)種養(yǎng),筑就綠色產(chǎn)業(yè),是福鼎市廣大茶人的共識(shí)。為此,福鼎結(jié)合創(chuàng)建全國(guó)茶葉有機(jī)肥代替化肥項(xiàng)目實(shí)施試點(diǎn)縣,在全省率先市場(chǎng)化推進(jìn)茶樹(shù)病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治,落實(shí)茶園不使用化學(xué)農(nóng)藥全覆蓋,量身定制綠色防控技術(shù),打造茶園生態(tài)平衡系統(tǒng),并推行伏季休茶,提升茶葉品質(zhì);完善多種模式并存的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)合作機(jī)制,精細(xì)化管理茶園,促進(jìn)有機(jī)茶認(rèn)證企業(yè)和認(rèn)證面積走在全省前列。2021年,福鼎白茶在國(guó)家、省、市、縣四級(jí)產(chǎn)品質(zhì)量抽查中,合格率均為100%;全市78家茶企基地獲得有機(jī)認(rèn)證,有機(jī)茶園面積達(dá)3.5萬(wàn)畝。

有了“好原料”,如何進(jìn)一步打通產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈?福鼎市突出科技支撐,首創(chuàng)全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)院企合作新模式,構(gòu)建以龍頭企業(yè)為主體、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的茶業(yè)科技創(chuàng)新體系,與福建農(nóng)林大學(xué)聯(lián)合成立中國(guó)白茶研究院,與茶企合作建立非公茶葉研究所17個(gè),開(kāi)展開(kāi)放式課題研究7個(gè),成功研發(fā)全國(guó)首條LED光源白茶萎凋自動(dòng)生產(chǎn)線等,有效促進(jìn)科技成果孵化落地,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)生質(zhì)的變化。

今年初,福建品品香茶產(chǎn)業(yè)綜合體建設(shè)項(xiàng)目全自動(dòng)白茶精制流水線建成投用,通過(guò)高精尖設(shè)備層層精選,進(jìn)一步提升福鼎白茶精制加工水平。

“智能化生產(chǎn)線,可以減少人工投入,1臺(tái)精制色彩選別機(jī)就可以抵200人,同時(shí)大大提升茶葉質(zhì)量,減少茶葉損耗?!备6Π撞柚谱骷妓嚪沁z傳承人、福建品品香茶業(yè)總經(jīng)理邵克平說(shuō)。

與此同時(shí),福鼎市大力推進(jìn)融信息化、現(xiàn)代化、品牌化運(yùn)營(yíng)理念的中國(guó)白茶交易中心規(guī)劃建設(shè),打造以福鼎白茶為主的全國(guó)性茶葉交易、文創(chuàng)、倉(cāng)儲(chǔ)、電商、物流、會(huì)展為一體的大型茶產(chǎn)業(yè)綜合體;完善點(diǎn)頭鎮(zhèn)茶青交易市場(chǎng)功能,建設(shè)茶機(jī)械、茶包裝、茶文創(chuàng)、茶貿(mào)易和茶服務(wù)等配套產(chǎn)業(yè)服務(wù)項(xiàng)目;引導(dǎo)茶企開(kāi)發(fā)一批茶點(diǎn)茶食、茶飲料、茶衍生品等高附加值產(chǎn)品,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈條延伸,全方位激活茶經(jīng)濟(jì)。

茶葉變茶業(yè),福鼎白茶在轉(zhuǎn)型升級(jí)中做出更多的“新花樣”,創(chuàng)造了更大的價(jià)值。在磻溪鎮(zhèn)赤溪村的青山綠水間,福建顏喜閣茶文化發(fā)展有限公司將福鼎白茶與畬族文化聯(lián)合互動(dòng),打造文創(chuàng)空間與IP,聯(lián)動(dòng)鄉(xiāng)村振興。“我們要讓更多一線的年輕創(chuàng)業(yè)者參與進(jìn)來(lái),實(shí)現(xiàn)城市與鄉(xiāng)村之間相互賦能,產(chǎn)生一個(gè)新業(yè)態(tài),增添鄉(xiāng)村活力?!痹摴究偨?jīng)理余麗輝說(shuō)。

當(dāng)傳統(tǒng)與現(xiàn)代“碰撞”,福鼎市多彩生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司走“年輕化”路線,玩轉(zhuǎn)福鼎茶文化,讓福鼎白茶成為新式茶飲?!拔覀儗⒐I(yè)設(shè)計(jì)上的科技創(chuàng)新與茶文化有機(jī)融合,打造茶與器的完美組合,讓年輕人覺(jué)得好玩又好用,從而愛(ài)上福鼎白茶?!痹摴究偨?jīng)理馬晶說(shuō)。

隨著“白茶+,+白茶”升級(jí),福鼎市深入挖掘白茶文化價(jià)值,大力促進(jìn)白茶文化與畬族文化、美食文化、紅色文化、農(nóng)旅漁旅文化、白琳工夫文化、梔子文化和城市文化等跨界“聯(lián)姻”,適度開(kāi)發(fā)茶莊園、茶民宿、茶創(chuàng)意基地等項(xiàng)目,推出茶園生態(tài)游、茶鄉(xiāng)體驗(yàn)游、茶事研學(xué)游等鄉(xiāng)村精品茶旅線路,以新興的觀光體驗(yàn)游模式集聚人氣,激發(fā)市場(chǎng)活力,并推出一批茶文化藝術(shù)精品,講好福鼎茶樹(shù)、茶村、茶人故事,帶動(dòng)茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

一產(chǎn)種好茶、二產(chǎn)制好茶、三產(chǎn)賣好茶,如今,福鼎白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路越走越穩(wěn)、越走越寬,撐起鄉(xiāng)村振興的半壁江山,實(shí)現(xiàn)“一片葉子富一方百姓”。2021年,福鼎市茶園可采摘面積約30萬(wàn)畝,茶產(chǎn)業(yè)綜合總產(chǎn)值達(dá)137.26億元,提供就業(yè)崗位10萬(wàn)余個(gè),有效帶動(dòng)38萬(wàn)涉茶人員增收致富,涉茶鄉(xiāng)村逐漸繁榮興旺。

來(lái)源:閩東日?qǐng)?bào)記者陳容 通訊員 王婷婷

編輯:陳娥




責(zé)任編輯:陳娥





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