清新柳城 攝影/魏發(fā)松

柘榮縣是寧德下轄縣，位于福建省東北部，自古以來就是閩浙交界商品集散地，素有“閩浙咽喉”之稱。當(dāng)前，柘榮縣委縣政府正在全力推動“中國慢城”的建設(shè)。東獅山下放慢腳步、放空心靈，一座嶄新的詩意棲息地正茁壯成長?？h下屬的9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)因地制宜地開展鄉(xiāng)村振興，在跨越式發(fā)展中尋找“福鄉(xiāng)福鎮(zhèn)”的柘榮之路。

“幽曠無煩暑，恬和不可量。”入夏的鴛鴦草場，因獨特的高海拔氣候，熱浪中兌了些恰到好處的涼意。這里芳草連天，“抹茶”般色澤的山脊，走勢連綿起伏富有韻律。

被譽(yù)為“南方呼倫貝爾”的鴛鴦草場位于柘榮縣東源鄉(xiāng)，海拔980米至1110米之間，面積近萬畝，堪稱南方草場之最。2021年青嵐大橋建成，從此通往這塊生態(tài)寶地變得更加便捷。

俯瞰鴛鴦草場

乘坐小火車沉浸式進(jìn)入草場，綠色波浪，清新花海沿途相伴。沿著山脊行走猶如云端漫步。移步換景，熱氣球、七彩棧道、風(fēng)車等打卡元素讓人仿佛徜徉于童話世界。

目前，鴛鴦草場以康養(yǎng)度假休閑為特色，因地制宜配備游客服務(wù)中心、柘榮閩江飯店、長達(dá)12公里的游覽觀光棧道、精靈樂園、星空帳篷、高山風(fēng)箏、高空玻璃滑道等多業(yè)態(tài)項目，成為游客休閑度假的網(wǎng)紅打卡地，廣大攝影愛好者的創(chuàng)作基地，自駕驢友、親子家庭、婚戀佳人的夢幻天堂。

嫩綠色的山脊連綿起伏

鴛鴦草場片區(qū)旅游線路的中間位置，有一座環(huán)抱于綠水青山的綢嶺村。步入綢嶺村，首先映入眼簾的便是一整片蒼翠的竹園，竹林底下排列著盆栽黃精、三葉青、覆盆子等林下中藥材。村民還以種植太子參、茶葉、仿野生靈芝、陽光玫瑰葡萄等作為經(jīng)濟(jì)來源。

綢嶺是個名副其實的“長壽村”，全村80、90歲以上老人占比很高。良好的生態(tài)環(huán)境、養(yǎng)生“長壽鍋”和“柘榮青茶” 被當(dāng)?shù)厝丝醋觥伴L壽三寶”。

綢嶺村被稱為“長壽村”   

藥膳養(yǎng)生在綢嶺歷史悠久，“長壽鍋”最富特色——點一爐柴火灶，擱上一口大鐵鍋，倒入秘制高湯，再加上太子參、三葉青、黃精等藥材燉煮，再加入雞鴨魚肉和時蔬，便是一鍋活色生香的“養(yǎng)生秘籍”。 

茶，亦是綢嶺人生活中不可或缺的一部分，村里家家戶戶都會制“土茶”。在翠竹園里，坐落著一家安記茶廠，2010年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生吳春祥，正是這家茶廠的主人，一年產(chǎn)值可達(dá)1200萬元。

“長壽鍋”是到綢嶺必體驗的藥膳養(yǎng)生美食

臨近綢嶺村，還有一處絕美勝景——青嵐湖景區(qū)。站在湖邊臨崖峭壁之上極目遠(yuǎn)眺，青綠色的湖水像混入了牛奶一般，呈現(xiàn)牛奶湖一般的質(zhì)感。湖邊棧道延伸出一座架空回廊，伸入水中，立涼亭一座，供游人觀賞風(fēng)景和休息。山峰疊翠，倒映湖中，似一幅水墨畫給人一種曠達(dá)、愜意的夢幻與美感。

山清水秀、青茶飄香，令綢嶺村安寧且祥和。近年來，在明確“休閑養(yǎng)生福地、文化旅游勝地、生態(tài)文明高地”定位后，綢嶺村大力挖掘長壽元素，發(fā)展康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。

青嵐湖沿湖棧道

以“一屋一院一田”房屋格局為基礎(chǔ)，發(fā)揮綢嶺“山、林、水、湖、田、厝”交融優(yōu)勢，打造休閑宜居的田園風(fēng)光。通過大力招商引資，引進(jìn)福建幽蘭文化發(fā)展有限公司連片流轉(zhuǎn)14棟民房開發(fā)剪紙主題特色民宿，也正在緊鑼密鼓地施工當(dāng)中。

東源鄉(xiāng)除了積極探索農(nóng)文旅融合新路子，全面激活鄉(xiāng)村振興“新動能”，還依托自然資源優(yōu)勢，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，力促產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

位于柘榮縣東源鄉(xiāng)西南部的鐵場村，70%以上人口從事辣椒相關(guān)產(chǎn)業(yè)，是遠(yuǎn)近聞名的“全國一村一品”（辣椒）示范村。村口廣場上的三根辣椒雕塑象征著生活紅紅火火，蒸蒸日上。

辣椒種植大棚 張晨曄/攝    

2010年，鐵場村成立了融盛辣椒種植專業(yè)合作社，認(rèn)證無公害農(nóng)產(chǎn)品基地600畝，以“村企合作”的模式，為農(nóng)戶統(tǒng)一供應(yīng)種苗、農(nóng)藥、肥料，并給予技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)，實現(xiàn)全村辣椒標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⑵放苹a(chǎn)，并注冊集體商標(biāo)——“一柘一辣”。

純糧釀造的陳年紅米醋

在辣椒制品制作的同時，融盛還進(jìn)行紅米醋、魚露、蝦油等其他產(chǎn)品的釀造，延長產(chǎn)業(yè)鏈，并同步在線上線下銷售，成了福建響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放?，走出了一條社富帶民富、社富帶村富的新型農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。

來源：閩聲文化

編輯：林宇煌