山間野菜獲評地標產品 周寧純池小徑筍闖“大路”
寧德網消息(閩東日報記者 張文奎 通訊員 林志勇) 近日,周寧縣純池小徑筍成功注冊兩件中國地理標志證明商標,昔日山間野菜逆襲成為“國字號”產品,不僅改變了無序發(fā)展的局面,還將力爭通過創(chuàng)品牌走上一條促農增收的市場大路。
純池民間史料記載,對“淳江(純池古稱)小筍”這樣描述:“立夏,陽光和風甘露滋養(yǎng),筍破土以時辰寸長。寅時,披星月,伴露行,千人滿山,皆為嫩筍來。筍如少女芊指,長未出尺,白中顯淡黃者為極品?;蚯逯蟆⒒虺?、或白焯,脆、嫩、甘、甜。老少好之。椒佐鹽燜去水,隔水甕藏,可保臘月如鮮,香味彌濃。為淳江一隅待客上品。”
隨著綠色生態(tài)消費的普及,純天然的小徑筍從村民餐桌的“上品”,逐步發(fā)展成為村民增收致富的商品。據了解,每年4月中旬小徑筍開始露土,3至4天后可采用,產筍期為4月至6月,產量約1000噸左右,產值超過600萬元。
“帶殼鮮筍每公斤6元左右,去殼鮮筍每公斤16元左右,腌制的咸筍每公斤60元左右。發(fā)筍季節(jié),周邊群眾蜂擁而至上山采摘。目前,全鎮(zhèn)小徑筍面積8萬多畝,其中可采面積3萬多畝,村民采摘小徑筍每人每天收入600元至700元。”周寧縣純池鎮(zhèn)果蔬協會會長徐建勇說道。
小徑筍備受青睞是因為獨一無二。據了解,純池鎮(zhèn)平均海拔為800米,境內雨量充沛,土壤在成土諸因素的綜合作用下種類多、土層厚,有機質含量高,酸性高,地帶性分布明顯,境內分布最廣為紅壤,占土壤總面積的23.5%。得天獨厚的自然環(huán)境,讓本地小徑筍質甜而無澀,為福建省僅有的品種。
由于筍味佳、價格優(yōu),昔日,一些周邊竹筍也傍起了“純池小徑筍”的名牌,市場發(fā)展處于無序狀態(tài),影響產業(yè)進一步做大做強,甚至存在“墻內開花墻外香”的風險。
意識到品牌的重要性,在縣、鄉(xiāng)兩級黨委、政府的指導下,純池小徑筍走上了創(chuàng)品牌之路。“通過地標注冊,在保護其獨特性的同時,還能提高知名度和品牌價值,從而真正成為當地富農增收的支柱產業(yè)。”周寧縣市場監(jiān)督管理局副局長湯文鄉(xiāng)說道。
成功注冊地標后,周寧小徑筍開始闖大路,動作頻頻。據了解,目前周寧縣純池鎮(zhèn)果蔬協會已著手制定周寧純池小徑筍團體標準。同時,引導一批規(guī)模大、起點高的龍頭企業(yè),申請使用“周寧純池小徑筍”地理標志證明商標,做好授權許可使用工作。“我們將實行‘五統一’管理,即統一品牌、統一標準、統一包裝、統一監(jiān)管、統一宣傳。同時通過電商平臺,依托一名食品的‘正品百淘’營銷平臺通過線上線下兩種經營模式拓寬銷售渠道,擴大銷售面。”徐建勇說道。
記者來到純池鎮(zhèn)樂達合作社,農民們正忙著加工小徑筍,這批加工的酸筍將通過電商渠道銷往全國各地。“如果沒有申請地標,我們就沒有自己的品牌,雖然質量好,但是附加值不高。”該合作社負責人徐守達說,“今年收購小徑筍8萬多元,水煮、腌制初加工后,5斤禮盒裝售價150元。目前已銷售5000多斤,主要銷往天津、河北等地?,F在地標注冊下來,明年價格估計有較大的增幅。”
成功注冊地標只是個開始,品牌建設是必由之路。接下去,周寧縣相關部門將會通過各種渠道加大宣傳,指導農民用好地標,指導地標許可企業(yè)探索周寧純池小徑筍深加工渠道,增加附加值,促農增收。
責任編輯:葉朝玉