霞浦：為高考飲食安全保駕護航
6月2日，高考在即。霞浦縣開展高考考點食品安全聯(lián)合檢查暖心護航，助力考生圓夢高考。
當天，霞浦縣政府組織縣市場監(jiān)管局、教育局、城市管理局等部門，對霞浦縣第一中學、第六中學兩個高考考點的學校食堂的食品安全情況進行現(xiàn)場督導檢查。
檢查組對兩個考點食堂的食品原料進貨情況、加工場所環(huán)境衛(wèi)生、加工過程、食品留樣、餐飲具消毒、餐食的配送、人員健康證等情況進行檢查，要求食品從業(yè)人員在食品加工過程應全程佩戴口罩，禁止加工銷售不新鮮的生冷食品、易引起食品中毒的食品等，嚴防夏季高溫導致的食品腐敗變質(zhì)，確保高考期間廣大師生飲食安全。
檢查要求，兩個考點應嚴格落實食品安全主體責任，加強對學校食堂經(jīng)營人員的安全監(jiān)管，保持加工制作和就餐場所清潔衛(wèi)生，及時消除高溫高濕帶來的食品安全風險隱患。
來源：霞浦縣融媒體中心 張善方 湯大岳
編輯：林宇煌
審核：林翠慧 周邦在
責任編輯：林宇煌
