每日中午10時(shí)30分許，一輛配餐車準(zhǔn)時(shí)停在霞浦縣松港街道江邊村長(zhǎng)者中央廚房互助孝老食堂門口，工作人員小心翼翼地將熱騰騰的餐食逐一裝入保溫箱，并搬上配餐車，準(zhǔn)備配發(fā)到周邊多家孝老食堂。

為幫助農(nóng)村老年人解決吃飯難題，近年來(lái)，霞浦各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道在有關(guān)部門的支持下，紛紛開辦運(yùn)營(yíng)各式各樣的互助孝老食堂，讓越來(lái)越多的農(nóng)村老人吃上暖心飯、放心飯、安心飯。

江邊村位于霞浦縣城東北部，全村共有7個(gè)自然村、469戶、2035人，下轄11個(gè)村民小組。“我們村70周歲以上老人有137人，其中80周歲老人33人，事實(shí)無(wú)人撫養(yǎng)者2人，孤寡老人2人，這些老人都需要特殊照顧。”松港街道江邊村村委委員黃鄭榮說(shuō)，2021年9月，江邊村積極向上爭(zhēng)取資金，啟動(dòng)孝老食堂及老人照料中心建設(shè)項(xiàng)目。2022年4月，引進(jìn)福建迦馨養(yǎng)老服務(wù)有限公司對(duì)日間照料中心進(jìn)行公建民營(yíng)，成為寧德市居家和社區(qū)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)試點(diǎn)工作的啟動(dòng)項(xiàng)目。2022年7月，引進(jìn)江蘇明月軒餐飲集團(tuán)合作運(yùn)營(yíng)中央孝老食堂，并為本村老年人爭(zhēng)取老年服務(wù)優(yōu)惠。

孝老食堂的運(yùn)營(yíng)收獲了不少老年人的歡迎和贊美。91歲的黃燕慶是一名退伍軍人，自食堂開辦以來(lái)，他一日兩餐固定在食堂就餐?！耙郧皼]食堂，經(jīng)常在家里，不怎么出門，現(xiàn)在每天固定時(shí)間過(guò)來(lái)吃飯，一天走兩次，既解決了吃飯問(wèn)題，又鍛煉了身體！”黃燕慶說(shuō)。

除了為本村老人提供助餐服務(wù)外，該食堂還作為“中央廚房”為周邊孝老食堂或個(gè)人提供配餐服務(wù)。“當(dāng)前，我們食堂處于試運(yùn)營(yíng)階段，在松城街道萬(wàn)賢社區(qū)、東陽(yáng)社區(qū)等地設(shè)置了配餐點(diǎn)，每日配送餐食多達(dá)200份，正式運(yùn)營(yíng)后每餐可配送餐食1000多份?！苯叴寤ブ⒗鲜程秘?fù)責(zé)人李巧玲介紹。

“我們?cè)谛⒗鲜程玫幕I建上，充分研究討論，并調(diào)研走訪其他縣的孝老食堂，學(xué)習(xí)他們的成功經(jīng)驗(yàn)，努力將江邊村孝老食堂打造成受群眾歡迎的民心項(xiàng)目?！秉S鄭榮說(shuō)。

位于江邊村孝老食堂對(duì)面的是江邊村老人日間照料中心，該中心內(nèi)設(shè)有休息區(qū)、閱覽區(qū)、娛樂(lè)區(qū)、多功能放映區(qū)等活動(dòng)區(qū)域，還配備健身器材等設(shè)施設(shè)備，為老年人提供日間休息、文娛活動(dòng)、康復(fù)訓(xùn)練等全方位服務(wù)。

“為深入拓展孝老食堂的養(yǎng)老功能，我們積極整合社會(huì)資源引進(jìn)有關(guān)機(jī)構(gòu)，開辦了江邊村日間照料中心，為服務(wù)對(duì)象提供套餐式居家養(yǎng)老服務(wù)，讓老年人老有所安、老有所養(yǎng)、老有所樂(lè)，安享晚年幸福生活?！秉S鄭榮說(shuō)。

小食堂，大民生。近兩年來(lái)，霞浦縣持續(xù)把“孝老食堂”建設(shè)納入為民辦實(shí)事項(xiàng)目，出臺(tái)《互助孝老食堂規(guī)范建設(shè)指南（試行）》，從基本原則、標(biāo)識(shí)、場(chǎng)所、管理、評(píng)估、申請(qǐng)驗(yàn)收規(guī)范性等方面推動(dòng)全縣孝老食堂建設(shè)。 霞浦縣財(cái)政給予每個(gè)孝老食堂補(bǔ)助建設(shè)資金10萬(wàn)元，對(duì)配備廚師的食堂補(bǔ)助3萬(wàn)元，“八類”優(yōu)待人員前來(lái)孝老食堂用餐可享受每人每日6元的伙食補(bǔ)貼。截至目前，霞浦縣已建成孝老食堂76處，覆蓋15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）。

來(lái)源：閩東日?qǐng)?bào)記者 陳容 陳莉莉 通訊員 林建忠

編輯：陳娥

審核：劉寧芬 周邦在