霞浦養(yǎng)殖海帶有60年歷史，目前產(chǎn)業(yè)輻射沿海10萬(wàn)多名群眾，海帶已成為當(dāng)?shù)厝伺c大海連接的一條紐帶——

寧德網(wǎng)消息（閩東日?qǐng)?bào)記者 茹捷 鄭雨桐 通訊員 陳清）初夏，又到了海帶收獲的季節(jié)。

海面上，工人們將海帶拉出海面，布滿汗水的臉上滿是豐收的喜悅；碼頭上，吊機(jī)巨臂上下“飛舞”，一批批海帶從船上輸送至貨車上；灘涂上，懸繩晾曬的海帶宛如彩帶般飄揚(yáng)，散發(fā)出陣陣清香……對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，采收季忙碌的日子是幸福的。

霞浦縣養(yǎng)殖海帶已有60年歷史，是聞名遐邇的“中國(guó)海帶之鄉(xiāng)”。迎著改革開放的浪潮，多年來(lái)，該縣把海帶養(yǎng)殖作為新農(nóng)村建設(shè)發(fā)展規(guī)劃和漁區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要內(nèi)容，積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，不斷完善海帶養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，推進(jìn)海帶養(yǎng)殖朝著規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、規(guī)范化方向發(fā)展。在霞浦廣袤的海域，海帶已成為當(dāng)?shù)厝伺c大海之間連接的一條紐帶。2017年，該縣海帶養(yǎng)殖面積達(dá)8萬(wàn)多畝，產(chǎn)量15萬(wàn)多噸，產(chǎn)值達(dá)10多億元，產(chǎn)業(yè)輻射沿海鄉(xiāng)鎮(zhèn)10萬(wàn)多名群眾。

“北帶南養(yǎng)”闖出10億大產(chǎn)業(yè)

1979年進(jìn)入霞浦水技站從事藻類研究的謝松平，見(jiàn)證了霞浦海帶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

“剛參加工作時(shí)，霞浦海帶養(yǎng)殖規(guī)模并不大，全縣才1萬(wàn)多畝。”謝松平告訴記者，由于海帶屬于冷水性植物，1958年之前養(yǎng)殖區(qū)都集中在北方沿海。1957年，“北帶南養(yǎng)”項(xiàng)目啟動(dòng)，霞浦縣開始在三沙鎮(zhèn)三澳和溪南鎮(zhèn)東安開展實(shí)驗(yàn)性養(yǎng)殖。1958年，試養(yǎng)5畝海帶獲得成功，自此，該縣翻開了人工養(yǎng)殖海帶的第一頁(yè)。

霞浦海帶養(yǎng)殖大面積推廣是在上世紀(jì)80年代中后期。1984年，在霞浦科技人員的努力下，海帶夏苗在自然海區(qū)度夏成功，大大提高了生產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)海帶的能力，海帶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了快速發(fā)展期。

之后，霞浦縣委、縣政府進(jìn)一步加大了海帶養(yǎng)殖的技改投入，組織專業(yè)技術(shù)人員，開展育苗和養(yǎng)殖技術(shù)攻關(guān)，加快培育發(fā)展海帶產(chǎn)業(yè)。2008年，該縣出臺(tái)了《霞浦縣人民政府關(guān)于加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化工作的若干意見(jiàn)》，并結(jié)合實(shí)際，制定了《霞浦縣海帶養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施方案》，促使海帶養(yǎng)殖逐步走上標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的道路。

“如今的霞浦海帶養(yǎng)殖穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、風(fēng)險(xiǎn)小、見(jiàn)效快、效益好，正常年景每畝生產(chǎn)淡干海帶2噸到3噸。”謝松平介紹，由于經(jīng)濟(jì)效益顯著，目前海帶養(yǎng)殖已覆蓋該縣8個(gè)沿海鄉(xiāng)鎮(zhèn)，數(shù)十個(gè)行政村，產(chǎn)值達(dá)10多億元。

苗種改良和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)為霞浦海帶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的變化，養(yǎng)殖戶感觸最深。

霞浦海島鄉(xiāng)煙臺(tái)村的鄭愛(ài)建今年養(yǎng)殖了20畝海帶，按照目前的采收量估算，今年的產(chǎn)量將達(dá)50多噸。“現(xiàn)在的產(chǎn)量比十多年前高多了，與去年比，產(chǎn)量也多出近一成。”鄭愛(ài)建說(shuō)。

在海邊長(zhǎng)大的鄭愛(ài)建，10來(lái)歲起就跟隨父親在海上養(yǎng)殖海帶。“當(dāng)時(shí)的設(shè)備十分落后，用的船是小舢板，收海帶全靠雙手拉。海帶上岸后，還得挑到山上曬，不僅人辛苦，而且效率低。”鄭愛(ài)建回憶。

如今，鄭愛(ài)建記憶中的這些場(chǎng)景早就成了老黃歷。海上跑的是泡沫船，船上安裝了機(jī)械輔助設(shè)備，大大提高了采收效率。海帶運(yùn)到碼頭后，由吊機(jī)輸送到貨車上，直接送到晾曬場(chǎng)。

“告別小散”做強(qiáng)加工產(chǎn)業(yè)鏈

“你那還有多少海帶，質(zhì)量好的話，我都要了。”見(jiàn)到霞浦暉強(qiáng)食品有限公司董事長(zhǎng)李中炎時(shí)，他正忙著與養(yǎng)殖戶洽談海帶收購(gòu)事宜。截至5月，他的公司已收購(gòu)5000多噸海帶。

“今年，海帶產(chǎn)品的訂單量與去年相比大大增加，對(duì)于海帶的需求量也上升了。”李中炎說(shuō)。

與當(dāng)?shù)氐耐惼髽I(yè)一樣，2014年前，李中炎的海帶加工廠也以粗加工為主，將收購(gòu)的海帶去頭去尾、曬干、裝箱打包發(fā)貨。雖然銷路不愁，但產(chǎn)品的附加值不高?？粗袌?chǎng)上日益興起的海帶即食加工，李中炎有了新思路。

“在銷售中，我發(fā)現(xiàn)海帶精深加工的收益是原材料銷售的2倍多。”這樣的高利潤(rùn)讓李中炎很是“眼紅”。

2013年底，李中炎注冊(cè)成立了公司，投入1100萬(wàn)元建立標(biāo)準(zhǔn)化食品加工廠區(qū)的同時(shí)，花費(fèi)300余萬(wàn)元購(gòu)置了先進(jìn)的生產(chǎn)線和包裝線，2014年9月，推出一款罐裝即食海帶產(chǎn)品。該公司成為霞浦第一家生產(chǎn)即食海帶產(chǎn)品的企業(yè)。

由于市場(chǎng)定位準(zhǔn)確，即食海帶產(chǎn)品一推出，就受到了消費(fèi)者的歡迎。僅去年，該公司銷售額近2000萬(wàn)元，今年預(yù)計(jì)將達(dá)到3000萬(wàn)元。

“上世紀(jì)90年代，基本上沒(méi)有海帶加工企業(yè)，僅有幾十家小包裝作坊。收獲的鮮海帶主要靠陽(yáng)光曬成淡干海帶和鹽漬干海帶出售，質(zhì)量差、售價(jià)低，經(jīng)濟(jì)效益不高。”霞浦縣農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊家富說(shuō)，進(jìn)入21世紀(jì)，霞浦高度重視海帶加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過(guò)引導(dǎo)企業(yè)引進(jìn)加工技術(shù)和設(shè)備，使海帶加工有了長(zhǎng)足發(fā)展。

2016年，“霞浦海帶”被國(guó)家工商總局認(rèn)定馳名商標(biāo)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前該縣擁有海帶加工廠（場(chǎng)）達(dá)400多家，每年加工鹽漬海帶結(jié)、烤干海帶絲、小包裝海帶等產(chǎn)品7萬(wàn)多噸。全縣共有5000多位銷售人員走南闖北，形成了遍及全國(guó)的海帶銷售網(wǎng)絡(luò)，有力地推動(dòng)了海帶產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

“海上美景”產(chǎn)生旅游熱效應(yīng)

在霞浦縣沙江鎮(zhèn)沙江村S灣，海面上規(guī)范有序地插著許多竹桿，收獲海帶的船只來(lái)回穿梭其間，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，排列整齊的竹竿，高高掛起的海帶，如同水墨畫吸引了不少攝影愛(ài)好者的到來(lái)。

霞浦沙江S灣攝影酒店就是這一風(fēng)景的拍攝取景地，這棟六層樓建筑是當(dāng)?shù)卮迕裼徕∨c朋友合建的。

俞怡健原本經(jīng)營(yíng)著一家旅行社，在接待游客的過(guò)程中，他發(fā)覺(jué)，不少來(lái)霞浦旅游的攝影愛(ài)好者對(duì)當(dāng)?shù)氐臑┩匡L(fēng)光，特別是海帶養(yǎng)殖的大場(chǎng)景很感興趣。敏銳的他從中發(fā)現(xiàn)了商機(jī)。

2015年，他與朋友在沙江鎮(zhèn)沙江村建起攝影酒店。除了17間標(biāo)間用于住宿外，為方便攝影師取景拍攝，他還在4層至6層對(duì)著日出方向設(shè)置了大陽(yáng)臺(tái)。

每年4月底至6月初海帶的采收季是該酒店生意最火爆的月份。“高峰期，一天接待的游客多達(dá)近千人次。每層陽(yáng)臺(tái)密密麻麻的都是攝影師。”俞怡健說(shuō)道。

酒店入場(chǎng)門票20元一人，標(biāo)間一天160元左右，逐年增多的游客，為俞怡健帶來(lái)了不菲的收入。

從灘涂美景中收益的不僅僅是俞怡健這樣的旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)者。

海帶下苗、海帶采收、晾曬海帶……這些養(yǎng)殖戶們每年周而復(fù)始的生產(chǎn)場(chǎng)景已成為了攝影師們眼中絕美的畫面。大批游客慕名而來(lái)，只為捕捉那一瞬間的美好。由此產(chǎn)生的特色模特產(chǎn)業(yè)，也使當(dāng)?shù)厝罕娪辛伺c傳統(tǒng)作業(yè)截然不同的工作內(nèi)容，且收入可觀。

“每年海帶采收季就有不少游客到村里來(lái)拍攝我們晾曬海帶的場(chǎng)景。為了讓圖片效果能夠更加突出，游客有時(shí)會(huì)雇我們擺出一些特定的姿勢(shì)，比如將海帶甩出螺旋狀。游客們戲稱這是‘圓舞曲’。”下滸鎮(zhèn)外滸村村民肖金磊說(shuō)，這樣的出場(chǎng)費(fèi)按時(shí)間長(zhǎng)短價(jià)格不一，多則上百元，少則數(shù)十元。

“在養(yǎng)殖海帶的同時(shí)，多了一個(gè)輕松的副業(yè)，真不錯(cuò)。”肖金磊說(shuō)道。