3月18日，在壽寧縣武曲鎮(zhèn)的龍小白茶業(yè)有限公司新廠區(qū)內(nèi)，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)，陣陣茶香升騰間，總經(jīng)理范志興格外的忙碌?！敖衲?月,公司1期已全面完工，這幾天我們正忙著進(jìn)行春茶開(kāi)采前的機(jī)器調(diào)試?！狈吨九d笑著說(shuō)。

從1995年的鄉(xiāng)村小作坊，到如今的現(xiàn)代化茶葉加工廠，他已與茶相伴走過(guò)了30年。

種植和制作茶葉是范志興家世代相承的傳統(tǒng)。出生在武曲鎮(zhèn)甲峰村的范志興，打小就喜歡跟在父親身邊，看著那一片片綠芽在父親手中變?yōu)轲ビ舻南丬Ｄ且豢|縷清香，也交織成他與茶之間不解的“姻緣”。

1996年，青春懵懂的范志興帶著對(duì)茶葉的熱愛(ài)，走出了峰巒疊嶂的大山，來(lái)到車水馬龍的北京開(kāi)辦茶莊。與天南地北茶人的接觸，為他這個(gè)“鄉(xiāng)土”茶人打開(kāi)了一扇新大門。

短短幾年，范志興便在北京茶市打開(kāi)了一片屬于自己的天地。雖然事業(yè)的發(fā)展邁上了正軌，但在他心中，家鄉(xiāng)的那一縷茶香始終縈繞在他心頭，割舍不下。

2009年，帶著為家鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)盡一份力的想法，范志興回到壽寧，在多家知名茶企擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo)。

之后的十年，他憑借多年厚積的經(jīng)驗(yàn)，將理論與實(shí)踐相結(jié)合，不斷總結(jié)、創(chuàng)新、實(shí)踐、提高，制定了《茶葉生產(chǎn)加工規(guī)程》《黑茶》《緊壓茶》《調(diào)味茶》等企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，成功獲得2項(xiàng)實(shí)用新型專利和1項(xiàng)外觀專利，紅茶制作技藝有著質(zhì)的提升，所生產(chǎn)的“壽寧高山紅茶”，在全國(guó)各地茶葉比賽中多次獲得金獎(jiǎng)和茶王獎(jiǎng)。

隨著制茶技藝日臻完善，他有了更大夢(mèng)想——打造一個(gè)具有武曲特色的茶葉品牌，讓更多人認(rèn)識(shí)壽寧高山茶、愛(ài)上壽寧高山茶。

2021年，懷揣夢(mèng)想的他返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在武曲鎮(zhèn)開(kāi)辦了寧德市龍小白茶業(yè)有限公司，成為了一名“新農(nóng)人”。

選青、萎凋、揉捻、發(fā)酵……制茶的每一道工序，他都親自嚴(yán)格把關(guān)。在他看來(lái)，好茶是工藝，更是匠心，是傳承和創(chuàng)新的碰撞。

功夫不負(fù)有心人。2021年，他制作的“興峰壽寧高山茶”獲得寧德市首屆紅茶大賽創(chuàng)新型金獎(jiǎng)；2022年，出至他手的“高山金牡丹”在壽寧高山茶第八屆斗茶賽中榮獲金獎(jiǎng)；他制作的紅茶獲得中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)五星名稱品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)……

2023年，壽寧縣以“壽寧高山茶”為基礎(chǔ)公共品牌，全力推進(jìn)壽寧茶葉二級(jí)品牌“壽寧烏茶”的打造，多家壽寧茶業(yè)龍頭企業(yè)聯(lián)合福建瑧越茶業(yè)有限公司，開(kāi)啟了壽寧烏茶新篇章。范志興也積極參與其中，并被任命為公司總經(jīng)理。在他和一批制茶大師、非遺傳承人的共同努力下，煥發(fā)“第二春”的烏茶深受廣大消費(fèi)者的歡迎，暢銷北京、上海、西安等地。

也是在這一年，壽寧縣發(fā)出鄉(xiāng)村振興“招賢令”，他被聘任為該縣鄉(xiāng)村振興特聘指導(dǎo)員。圍繞那一方水土、一座座茶山的民生事，他積極奔走著、努力著。

利用豐富的制茶經(jīng)驗(yàn)知識(shí)，范志興先后培養(yǎng)了10多位制茶師傅，助力當(dāng)?shù)刂撇杓妓嚨膫鞒信c發(fā)展；在他的幫助下，甲峰村群眾打通了銷售渠道，當(dāng)?shù)夭枞~闖出了峰巒疊嶂的群山，走向更為廣闊的市場(chǎng)；他還帶動(dòng)茶農(nóng)進(jìn)行茶種改良，僅甲峰村一地，金牡丹品種就由早年的100多畝增至如今的近500畝。

“作為一名‘新農(nóng)人’，不僅要留在鄉(xiāng)村，更要融入鄉(xiāng)村，通過(guò)發(fā)揮特長(zhǎng)，真正成為農(nóng)村發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的‘先行者’。”范志興笑著說(shuō)。

來(lái)源：閩東日?qǐng)?bào)·新寧德客戶端記者 茹捷

編輯：林翠慧

審核：陳小蝦 周邦在