平安壽寧 | “公證”護航壽寧高山茶第九屆斗茶賽
6月17日，壽寧縣公證處對壽寧高山茶第九屆斗茶賽暨首屆壽寧烏茶擂臺賽進行現(xiàn)場監(jiān)督。
賽前，由縣茶產業(yè)發(fā)展中心工作人員對參評的壽寧烏茶、傳統(tǒng)紅茶、白茶茶樣進行分類登記造冊，6月16日，在縣公證處公證員的現(xiàn)場監(jiān)督下，縣茶產業(yè)發(fā)展中心工作人員對參評茶樣進行統(tǒng)一封樣，貼上茶樣碼；隨后由縣公證處公證員隨機打亂每類茶樣順序，遮擋茶樣碼，隨機貼上評審碼，并簽封茶樣，確保評審的公平、公正。
比賽當天，公證員現(xiàn)場檢查并開封樣品，核對評審茶具與樣品對應情況，評審專家組根據(jù)《壽寧高山茶團體標準》等對每類茶樣的湯色、香氣、滋味、葉底評定名次，確定茶王、特別金獎、金獎、銀獎的茶樣。隨后由縣茶產業(yè)發(fā)展中心工作人員進行分數(shù)統(tǒng)計，開拆評審碼，取得茶樣碼，獲取獲獎名次茶樣的送審企業(yè)、制作人等信息；上述過程由公證員現(xiàn)場監(jiān)督，并對相關信息進行核對，確保結果無誤。
據(jù)介紹，現(xiàn)場監(jiān)督公證是指公證機構對公司股東大會或發(fā)起人會議、創(chuàng)立大會以及招標投標、拍賣、抽簽、開獎、評選、商品抽樣等活動的程序進行現(xiàn)場監(jiān)督，并對活動結果給予確認的公證活動。壽寧縣公證處為歷屆壽寧高山茶斗茶賽、制茶能手賽辦理現(xiàn)場監(jiān)督公證，確保了比賽的公平、公正性，提高了比賽的公信力。
來源：閩東日報·新寧德客戶端 通訊員 張清
編輯：秋鳳
審核：劉寧芬 林珺
責任編輯：陳秋鳳
