寧德網(wǎng)消息(劉巖生 吳通華) “葡萄坐果期修剪果穗和控制產(chǎn)量關(guān)不可忽視。瞧這片園子，每棵葡萄樹結(jié)20串，每串穗粒在40至50粒左右，果實轉(zhuǎn)色也均衡，應(yīng)該會有理想的產(chǎn)量和品質(zhì)。”酷暑時節(jié)，壽寧縣鳳陽村的一片晚熟富鋅葡萄大棚里，雖然熱浪襲人，但青年種植大戶劉居龍、王道煒與60歲果農(nóng)王允庫卻樂在其間，相互交流著葡萄種植技術(shù)和經(jīng)驗。

時值葡萄套袋、轉(zhuǎn)色期管護(hù)的緊張農(nóng)忙季，在鳳陽鎮(zhèn)，這樣互幫互助、互教互學(xué)的場景不時出現(xiàn)在田間地頭、葡萄大棚里。村村都有技術(shù)員，戶戶參與傳幫帶，為種植和管護(hù)技術(shù)要求極高的富鋅葡萄產(chǎn)業(yè)注入了持久的動力。

劉居龍是該鎮(zhèn)近千名掌握了葡萄種植技術(shù)的種植大戶之一。去年，劉居龍的12.8畝葡萄園為他帶來收入20多萬元，成了名副其實的葡萄種植行家里手，被村民們親切地稱作“田頭師傅”“土專家”。 東門里自然村農(nóng)民王允庫去年才開始引種葡萄，兩家的葡萄園相鄰。劉居龍自然成了王允庫的技術(shù)指導(dǎo)人。“開始我真有點擔(dān)心，但劉居龍鼓勵我支持我，還毫無保留傳授技術(shù)，我家的4畝葡萄園種植成功了。”王允庫的感激之情溢于言表。

作為典型的高山農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)，鳳陽鎮(zhèn)種植葡萄有著得天獨厚的自然優(yōu)勢。該鎮(zhèn)地處高海拔，生態(tài)優(yōu)良無污染，土壤富含硒鋅，所產(chǎn)葡萄個大、皮薄、肉嫩、味美，且成熟期比低海拔地區(qū)遲一個多月，有效錯開葡萄上市高峰期，因而備受市場青睞。鳳陽由此聲名鵲起，成為名副其實的“晚熟富鋅葡萄之鄉(xiāng)”。

“為讓這一增收富農(nóng)特色產(chǎn)業(yè)真正惠及全鎮(zhèn)，我們致力于技術(shù)幫扶引領(lǐng)，讓廣大農(nóng)戶聯(lián)手發(fā)展、讓更多的人看到產(chǎn)業(yè)新希望，共享高優(yōu)種植的回報，從而全面推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧和可持續(xù)增收。”鳳陽鎮(zhèn)黨委書記梅春強(qiáng)說道。近年來，該鎮(zhèn)黨委、政府一方面對外強(qiáng)化品牌宣傳、廣拓市場;另一方面，建立“公司(合作社)+基地+農(nóng)戶”模式，實施優(yōu)惠幫扶，提供配套資金補助，引導(dǎo)推廣葡萄避雨設(shè)施和水肥一體化、套袋護(hù)果等新型生產(chǎn)管理模式，并發(fā)揮示范和輻射帶動效應(yīng)，引導(dǎo)廣大農(nóng)戶提升技術(shù)水準(zhǔn)。

經(jīng)過多年發(fā)展，如今葡萄種植在鳳陽的各個村莊呈強(qiáng)勁發(fā)展勢頭。全鎮(zhèn)依托種植大戶成立了集技術(shù)傳幫帶、市場營銷和生態(tài)指標(biāo)約束為一體的葡萄產(chǎn)業(yè)協(xié)會和專業(yè)合作社38家。官田村由返鄉(xiāng)大學(xué)生繆文欽2012年發(fā)起成立的祥瑞葡萄種植專業(yè)合作社，至今已吸收官田和周邊的大石、劉厝、基德等村108戶社員種植葡萄1350多畝?？娢臍J夫婦多次前往省農(nóng)林大學(xué)等科研院校學(xué)習(xí)，經(jīng)常邀請專家實地開展技術(shù)交流培訓(xùn)，并由骨干社員將技術(shù)經(jīng)驗傳授給廣大社員和鄰里鄉(xiāng)親。官田村葡萄因其良好的品質(zhì)，連續(xù)三年被外來客商搶購一空，葡萄種植成為當(dāng)?shù)厝说闹饕鍪债a(chǎn)業(yè)。鳳陽鎮(zhèn)鎮(zhèn)長何玲華介紹，近兩年來，該鎮(zhèn)新增富鋅葡萄3000多畝，至今種植面積逾萬畝，其產(chǎn)出效益是傳統(tǒng)作物的十倍以上。2017年，鳳陽鎮(zhèn)農(nóng)民人均純收入達(dá)12320元，其中依靠葡萄產(chǎn)業(yè)一項人均收入達(dá)4500余元，所有種植葡萄的貧困戶均已脫貧。