蕉城虎貝：孝老食堂一粥一飯，溫暖老人心
為大力弘揚(yáng)中華民族尊老敬老的傳統(tǒng)美德，切實(shí)解決村居老年人特別是獨(dú)居、留守老年人“做飯難、吃飯難”問(wèn)題，為老人們提供一個(gè)溫馨的就餐場(chǎng)所，近日，虎貝鎮(zhèn)正式啟用七淀村孝老食堂，并向食堂捐贈(zèng)米面油等生活物資。
當(dāng)天中午，飯菜陸續(xù)出爐，紅燒五花肉、紅燒鯧魚(yú)、清淡可口的排骨蘿卜湯、細(xì)潤(rùn)可口的煎豆腐，菜肴葷素搭配、干濕相濟(jì)，老人們臉上都洋溢著滿滿的幸福感?！斑@些老人中有很多都是子女在外地工作，知道村里有了孝老食堂，子女主動(dòng)聯(lián)系為父母親報(bào)名，有了孝老食堂，他們?cè)谕夤ぷ饕卜判亩嗔?！?七淀村支部書(shū)記、主任黃大妹說(shuō)。
一碗“孝老”飯，情系千萬(wàn)家?；⒇愭?zhèn)按照“政府搭臺(tái)、村委承辦、群眾互助、個(gè)人自愿、梯度收費(fèi)、社會(huì)參與”的運(yùn)作模式，加大互助孝老食堂建設(shè)力度，讓老年人能夠更好地居家養(yǎng)老。
孝老食堂的啟用為虎貝特困、獨(dú)居、孤寡、高齡、失獨(dú)、失能等特殊困難老人等提供膳食供應(yīng)服務(wù)。為了保障就餐老人的身體健康，“孝老食堂”對(duì)廚房、食品衛(wèi)生方面管理尤為嚴(yán)格，每日更新食譜，做到營(yíng)養(yǎng)均衡，并且要求廚房工作人員持有健康證明。同時(shí)它也將成為老年人在精神文化交流方面的一個(gè)活動(dòng)場(chǎng)所，讓越來(lái)越多的老年人走出家門、走進(jìn)社會(huì)、交流交心，暖胃更暖心！
來(lái)源：閩東日?qǐng)?bào)記者 陳容 通訊員 陳堯
編輯：林宇煌
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