技術(shù)人員給魚(yú)苗喂食

寧德網(wǎng)消息（閩東日?qǐng)?bào)記者 鄭雨桐 通訊員 李加進(jìn) 文/圖）大黃魚(yú)被稱(chēng)為“國(guó)魚(yú)”，是我國(guó)養(yǎng)殖規(guī)模最大的海水魚(yú)類(lèi)。寧德素有“中國(guó)大黃魚(yú)之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，大黃魚(yú)行業(yè)總產(chǎn)值超百億元，直接和間接就業(yè)人口超十萬(wàn)人。

大黃魚(yú)產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)，育苗、養(yǎng)殖、捕撈、加工等環(huán)節(jié)都可以讓群眾受益。在蕉城區(qū)飛鸞鎮(zhèn)，就有這么一個(gè)村，以大黃魚(yú)魚(yú)苗產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，年產(chǎn)值可達(dá)3000多萬(wàn)元，絕大多數(shù)村民都因大黃魚(yú)魚(yú)苗產(chǎn)業(yè)而受益。

專(zhuān)業(yè)化育苗，帶來(lái)新效益

近日，在蕉城區(qū)飛鸞鎮(zhèn)一養(yǎng)殖場(chǎng)里，工人們正忙著將冰鮮的小魚(yú)斬去頭尾，選取中段的魚(yú)肉再切成小塊，給大黃魚(yú)當(dāng)“口糧”。養(yǎng)殖場(chǎng)技術(shù)員陳慶標(biāo)告訴記者，2月份是魚(yú)兒繁殖的關(guān)鍵期，看護(hù)要格外仔細(xì)，基地里的1000余條大黃魚(yú)近期就要產(chǎn)卵了。

走進(jìn)基地育苗車(chē)間，里面垂著層層黑色簾幕，黑漆漆一團(tuán)，碩大的養(yǎng)殖池也覆蓋著黑色薄膜，每個(gè)池有三四百條用于繁殖的親魚(yú)。陳慶標(biāo)一再叮囑我們，走路、說(shuō)話都要保持安靜，因?yàn)?ldquo;待產(chǎn)”的大黃魚(yú)不僅怕光，還要有安靜的環(huán)境，如果受驚，會(huì)影響產(chǎn)卵質(zhì)量。

車(chē)間里其他的養(yǎng)殖池，前些天也都已進(jìn)行了清潔、消毒，做孵化小魚(yú)之用。車(chē)間外，兩名工人就著陽(yáng)光，仔細(xì)檢查每一只網(wǎng)箱。“網(wǎng)箱如果有破洞或者起翹，會(huì)劃傷小魚(yú)，進(jìn)而造成魚(yú)的死亡，必須要修補(bǔ)平整，容不得半點(diǎn)馬虎。”陳慶標(biāo)說(shuō)。

陳慶標(biāo)是飛鸞鎮(zhèn)澳里村人，1999年經(jīng)同村大黃魚(yú)育苗能人陳永欽介紹開(kāi)始入股育苗場(chǎng)。第一次他投入2萬(wàn)元，第二年就凈賺1萬(wàn)元。而且因?yàn)樗谟鐖?chǎng)工作勤快好學(xué)，4年就掌握了育苗養(yǎng)殖技術(shù)，成了一名專(zhuān)業(yè)育苗技術(shù)人員，每年收入高達(dá)十多萬(wàn)元。

陳慶標(biāo)只是澳里村走出的大黃魚(yú)育苗技術(shù)人員之一。而帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶發(fā)展大黃魚(yú)魚(yú)苗產(chǎn)業(yè)的就是陳永欽。他從17歲開(kāi)始便從事大黃魚(yú)魚(yú)苗產(chǎn)業(yè)，也是澳里村第一個(gè)開(kāi)始專(zhuān)業(yè)育苗并摸索出大黃魚(yú)苗孵化技術(shù)的人。

專(zhuān)業(yè)化育苗，帶來(lái)新效益。1997年，陳永欽靠育苗年收入就高達(dá)100多萬(wàn)元，如今更是成為金盛水產(chǎn)有限公司總經(jīng)理。

“大黃魚(yú)產(chǎn)業(yè)是我們的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，要想更好地發(fā)展，必須不斷探索新技術(shù)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。”陳永欽說(shuō)，對(duì)于蕉城區(qū)飛鸞、三都等鄉(xiāng)鎮(zhèn)而言，大黃魚(yú)產(chǎn)業(yè)十分重要，但過(guò)去一度因?yàn)榇址诺陌l(fā)展方式，而受到制約。如今，許多養(yǎng)殖戶都開(kāi)始探索大黃魚(yú)人工養(yǎng)殖新技術(shù)，讓這條“致富魚(yú)”游得更遠(yuǎn)。

一個(gè)產(chǎn)業(yè)，富了一個(gè)村

澳里村離飛鸞鎮(zhèn)區(qū)6.8公里，處白馬山西南麓，離海邊并不遠(yuǎn)。以前村民經(jīng)濟(jì)收入全靠山里的杉木、毛竹以及部分農(nóng)作物，全年的收入也只能貼補(bǔ)家用。再加上澳里村地處大山溝，交通閉塞，靠土里刨食的村民們生活并不富裕。

窮則思變，村民們開(kāi)始打算走出山村謀出路。當(dāng)時(shí)不少村民知道陳永欽是個(gè)大黃魚(yú)育苗能人后，紛紛上門(mén)取經(jīng)。“陳永欽不是小氣的人，大大方方地把自己成功摸索出來(lái)的大黃魚(yú)苗孵化技術(shù)傾囊相授，帶動(dòng)并指導(dǎo)農(nóng)戶發(fā)展大黃魚(yú)魚(yú)苗產(chǎn)業(yè)。” 澳里村村主任陳永樂(lè)說(shuō)，他是陳永欽手中教出的一名學(xué)生，也是大黃魚(yú)魚(yú)苗產(chǎn)業(yè)的受益者。

據(jù)了解，在陳永欽的技術(shù)傳幫帶下，目前，澳里村村民與福鼎、連江、羅源等地70多家育苗場(chǎng)有合作關(guān)系，自己開(kāi)辦育苗場(chǎng)的有30多戶。全村有育苗專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員20多人，掌握魚(yú)苗養(yǎng)殖技術(shù)且從事相關(guān)行業(yè)的有70多戶。

小魚(yú)苗帶來(lái)大財(cái)富，如今的澳里村，大黃魚(yú)魚(yú)苗產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值可達(dá)3000多萬(wàn)元，已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收的經(jīng)濟(jì)支柱，且在繼續(xù)發(fā)展壯大中。

產(chǎn)業(yè)壯大了，村里的基礎(chǔ)設(shè)施也不斷完善。得天獨(dú)厚的生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)和不斷完善的基礎(chǔ)條件，吸引了外出的村民紛紛返鄉(xiāng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)。村民陳洪便是其中一員。2013年，他從大學(xué)畢業(yè)后，了解到魚(yú)苗育苗的市場(chǎng)前景后，當(dāng)年就返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，主要經(jīng)銷(xiāo)魚(yú)苗飼料。

“比起在外面打拼，在自己家鄉(xiāng)就業(yè)對(duì)我來(lái)說(shuō)更為理想。而且我們村大黃魚(yú)魚(yú)苗產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、發(fā)展良好，守著‘寶山’自然要充分利用。”陳洪說(shuō)，他還經(jīng)營(yíng)花蛤、牡蠣、蛤蜊等，每年的產(chǎn)值達(dá)2000多萬(wàn)元。

小魚(yú)苗“越游越遠(yuǎn)”，澳里村的發(fā)展也越來(lái)越好。下一步，澳里村還將發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游，多渠道培育特色產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收。