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福鼎:以生態(tài)“底色”繪就美麗茶園

2023-11-27 10:42 來源:閩東日?qǐng)?bào)

連日來,福鼎茶園陸續(xù)進(jìn)入冬季封園管理,郁郁蔥蔥的茶樹步入“休養(yǎng)生息”,等待來年冒芽披綠。

福鼎有記載的種茶歷史可以追溯至唐代。明清以來,福鼎茶葉生產(chǎn)和貿(mào)易逐步得以興盛。經(jīng)過1000多年的發(fā)展,目前,福鼎市茶園可采摘面積約30.5萬畝,年茶葉總產(chǎn)量3.1萬噸,茶產(chǎn)業(yè)綜合總產(chǎn)值達(dá)139億元。

2011年起,福鼎在全省率先實(shí)施生態(tài)茶園建設(shè),推進(jìn)茶園基地化發(fā)展,實(shí)現(xiàn)茶園不使用化學(xué)農(nóng)藥全覆蓋,鼓勵(lì)使用有機(jī)肥代替化肥,發(fā)展有機(jī)茶園,加快推動(dòng)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建,從源頭推動(dòng)白茶高質(zhì)量發(fā)展。目前,福鼎先后獲得“2022白茶產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌發(fā)展先行縣域”“全國茶葉安全信息中心福鼎實(shí)踐基地”“2021年度科技興茶富民典型縣域”“2021年度區(qū)域特色美麗茶鄉(xiāng)”等稱號(hào)。福鼎白茶榮獲“福建氣候優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”。“福鼎白茶 茶鄉(xiāng)之旅”入選百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線名單。

江美村高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園示范基地 朱乃章 攝

變“綠色”為景色 

福鼎素為閩浙門戶、吳越要沖,三面環(huán)山,一面臨海,境內(nèi)森林覆蓋率達(dá)60.3%,水北溪、赤溪、溪頭溪等大小河流縱橫密布,土壤有機(jī)質(zhì)和礦物質(zhì)含量高,土層肥厚且多為酸性。獨(dú)特的地理環(huán)境造就了獨(dú)特的福鼎白茶。

福鼎的山頭上,遍布茶園,綿延成片,與竹林、樹林相間,猶如點(diǎn)綴在1461平方公里土地上的綠色地毯。

走進(jìn)瑞達(dá)生態(tài)白茶莊園,各色鮮花與樹木散落茶園,四季皆有花可賞。采茶、賞花、摘果、垂釣,盡享田園之樂,尋一處清幽之地,或茶室、或木屋、或觀景臺(tái),沏上一壺?zé)岵瑁抵鴾厝岬纳斤L(fēng),聞著馥郁的桂花香,細(xì)細(xì)品味杯中的滋味,享受一段慢時(shí)光。

這里原是上世紀(jì)70年代的東方紅知青茶場(chǎng),占地2000多畝,如今劃分出荒野茶園、生態(tài)茶園、有機(jī)茶園等地塊,建有白茶餐廳、體驗(yàn)式古茶坊、主題茶宿區(qū)、荷塘垂釣區(qū)、四季花果園、白茶文化公園等景觀設(shè)施,是集生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游觀光、茶園養(yǎng)護(hù)、體驗(yàn)休閑于一體的文旅莊園。

作為中國白茶特色小鎮(zhèn),點(diǎn)頭鎮(zhèn)主動(dòng)融入福鼎全域旅游格局,串聯(lián)大坪、柏柳、翁溪、江美等產(chǎn)茶重點(diǎn)村,實(shí)施美麗鄉(xiāng)村建設(shè),建設(shè)生態(tài)有機(jī)茶園基地、打造茶旅項(xiàng)目、完善旅游基礎(chǔ)配套等,并提升改造X973縣道點(diǎn)頭至后井段公路,串點(diǎn)成線,推動(dòng)茶旅蓬勃發(fā)展。

生態(tài)茶園變身觀光園。多年來,福鼎鼓勵(lì)龍頭企業(yè)示范開展茶園基地建設(shè),豐富旅游觀光設(shè)施,推出一批茶莊園、茶旅示范區(qū),在全市打造20多個(gè)茶旅休閑點(diǎn),推出了6條鄉(xiāng)村茶旅線路,同時(shí)鼓勵(lì)茶企發(fā)展茶民宿、茶創(chuàng)意基地,將民俗文化及體育健身、景區(qū)景點(diǎn)、非遺和文保單位等融入其中,形成茶園生態(tài)游、茶鄉(xiāng)體驗(yàn)游、茶事研學(xué)游等精品線路,不斷打造旅游新“爆款”,向八方游客全面展示茶鄉(xiāng)風(fēng)貌。

2022年,大荒、一葉九鼎、裕榮香3家茶企入選市級(jí)工業(yè)旅游示范基地,綠雪芽白茶莊園入選國家AAA級(jí)旅游景區(qū)。

守護(hù)住“生命線” 

2021年7月,福鼎3000畝高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園建設(shè)試點(diǎn)工作落在了點(diǎn)頭鎮(zhèn),其中江美村1800畝茶園被整合劃入了高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園建設(shè)基地,為全市生態(tài)茶園的可持續(xù)健康發(fā)展提供了一個(gè)較好的樣板。

“在茶園內(nèi)配套種植花、樹,可以提高茶園的蔭蔽度,增加茶葉的芳香物質(zhì)和氨基酸含量,以提高茶葉品質(zhì)。同時(shí),通過生態(tài)系統(tǒng)建設(shè),能為害蟲天敵提供棲息場(chǎng)所,使生物總?cè)哼_(dá)到平衡,減少害蟲危害。”福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心茶葉技術(shù)推廣站高級(jí)農(nóng)藝師吳鴻飛說。

茶園是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“生命線”。近年來,福鼎結(jié)合創(chuàng)建全國茶葉有機(jī)肥代替化肥項(xiàng)目實(shí)施試點(diǎn)縣,在全省率先市場(chǎng)化推進(jìn)茶樹病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治,為多個(gè)區(qū)域量身定制綠色防控技術(shù)方案,按照“公司+自控基地”(按有機(jī)標(biāo)準(zhǔn))、“龍頭企業(yè)+企業(yè)聯(lián)合體+聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)基地”“村黨支部領(lǐng)建+村企茶農(nóng)協(xié)作+統(tǒng)防統(tǒng)治基地”(按同時(shí)符合國標(biāo)、歐標(biāo))等模式,指導(dǎo)和支持村黨支部領(lǐng)建合作社整村推進(jìn)茶園綠色防控統(tǒng)防統(tǒng)治。同時(shí),設(shè)立茶園綠色防控技術(shù)指導(dǎo)組,建立11個(gè)茶葉病蟲害測(cè)報(bào)點(diǎn),及時(shí)發(fā)布茶葉病蟲情報(bào)和發(fā)放茶葉安全使用農(nóng)藥情報(bào),引導(dǎo)茶企、合作社、茶農(nóng)推行無公害茶園管理模式。

如今,福鼎涌現(xiàn)出一批花園式生態(tài)景觀茶園,按高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園建設(shè)要求對(duì)茶園景觀進(jìn)行升級(jí)打造,在茶園內(nèi)種植蜜源性植物,改善生態(tài)系統(tǒng)。福鼎多種模式基地化茶園面積達(dá)20多萬畝,約占福鼎市茶園總面積的70%以上。78家茶企的基地獲得有機(jī)認(rèn)證,有機(jī)茶園面積達(dá)35300畝。福鼎有機(jī)茶認(rèn)證企業(yè)和認(rèn)證面積走在全省前列,并榮獲“2019中國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”稱號(hào)。

2022年,國家、省、市及縣本級(jí)四級(jí)抽檢共對(duì)福鼎抽檢茶葉585批次,合格率達(dá)99.83%。

目前,福鼎規(guī)劃涵蓋5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)1個(gè)街道、覆蓋65個(gè)行政村558平方公里的范圍,全面啟動(dòng)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建。產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建以來,圍繞綠色高質(zhì)量發(fā)展,以提升福鼎白茶全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化為抓手,通過高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園、領(lǐng)軍企業(yè)培育、茶旅線設(shè)施等項(xiàng)目實(shí)施,全面推進(jìn)綠色轉(zhuǎn)型、高效生態(tài)生產(chǎn),為地方特色農(nóng)產(chǎn)品的保護(hù)與發(fā)展進(jìn)行了積極探索。

茶園也有“智慧” 

2018年起,品品香茶業(yè)在一頂山森林茶園基地、磻溪南廣基地,建成1個(gè)小型智慧氣象站、2個(gè)病蟲害智能監(jiān)測(cè)設(shè)備、安裝2套空氣溫濕度傳感器、16個(gè)高清視頻監(jiān)控設(shè)備等,利用數(shù)字農(nóng)業(yè)系統(tǒng)管理平臺(tái),打造一個(gè)集白茶種植生產(chǎn)精細(xì)化管理、園區(qū)可視化展示、茶葉產(chǎn)品追溯、銷售服務(wù)于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)智慧園區(qū)。

品品香茶業(yè)通過安裝智能監(jiān)控、傳感器等設(shè)備,可以對(duì)茶山土壤溫度、pm值、二氧化碳、負(fù)氧離子等數(shù)據(jù)進(jìn)行監(jiān)測(cè),同時(shí)能夠收集茶山每天溫濕度、光照度、氣壓、風(fēng)力、降雨量等數(shù)據(jù);在茶園間安裝長(zhǎng)勢(shì)監(jiān)測(cè)、本體生理監(jiān)測(cè)、葉片形態(tài)監(jiān)測(cè)等設(shè)備,則是對(duì)茶樹長(zhǎng)勢(shì)形態(tài)、葉溫葉濕等數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)收集。

“我們?cè)凇袊撞璁a(chǎn)業(yè)核心示范區(qū)’建設(shè)了14個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化茶園立體氣象監(jiān)測(cè)站,形成由低海拔至高海拔、由外海向內(nèi)陸的垂直梯度和海陸剖面的福鼎白茶立體氣象監(jiān)測(cè)網(wǎng),監(jiān)測(cè)站點(diǎn)達(dá)55個(gè),覆蓋面積1400萬平方米?!备6κ袣庀笈_(tái)臺(tái)長(zhǎng)、寧德市科技特派員陳苑旻說,立體氣象監(jiān)測(cè)網(wǎng)的搭建,可實(shí)現(xiàn)茶園“八要素”定時(shí)、連續(xù)、定位的觀測(cè),為開展茶葉氣象服務(wù)、茶葉氣候資源評(píng)估認(rèn)證、茶葉與氣象學(xué)科交叉領(lǐng)域研究等提供數(shù)據(jù)支撐。

目前,福鼎先后投入2300萬元,搭建了各類智能化平臺(tái),對(duì)茶園可實(shí)現(xiàn)“看天、看地、看病”的功能。其中,“數(shù)字氣象智慧茶園”平臺(tái),實(shí)現(xiàn)對(duì)茶園各類地理氣候數(shù)據(jù)的收集和監(jiān)測(cè)。茶園AI系統(tǒng)和8K+5G高清視頻系統(tǒng),用于監(jiān)管茶園是否違規(guī)作業(yè)以及進(jìn)行病蟲害防治管理等,同時(shí)加快實(shí)施“數(shù)字茶鎮(zhèn)”“智慧茶園”,力爭(zhēng)最集約、更全面地實(shí)施茶葉質(zhì)量安全監(jiān)管?!案6Π撞栊l(wèi)士”小程序,幫助茶企、茶農(nóng)進(jìn)行查詢和學(xué)習(xí)病蟲害防治等,以“茶科技”領(lǐng)跑,書寫發(fā)展新篇章。

來源:閩東日?qǐng)?bào)通訊員 廖詩雄

編輯:陳娥

審核:林翠慧 周邦在  

責(zé)任編輯:陳娥





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