西昆茶語(yǔ)——福鼎西昆“茶語(yǔ)人生”金秋申時(shí)茶會(huì)掠影
寧德網(wǎng)消息(記者 王志凌 通訊員 張亭 文/圖)福鼎,中華茶文化之鄉(xiāng),白茶文化歷史悠久、積淀深厚,一縷茶香越千年。
西昆,江南孔裔第一村,中國(guó)傳統(tǒng)村落、省級(jí)歷史文化名村,仁義親尊、溫良恭儉,傳承數(shù)百年不息。
當(dāng)孔子后裔村邂逅茶文化,將迸發(fā)出怎樣的精彩?
10月25日,一場(chǎng)別開(kāi)生面的“茶語(yǔ)人生”金秋申時(shí)茶會(huì),就在福鼎管陽(yáng)鎮(zhèn)西昆村舉辦。茶會(huì)由福鼎市社科聯(lián)、福鼎市管陽(yáng)鎮(zhèn)人民政府、福鼎市茶文化研究會(huì)、福鼎管陽(yáng)西昆孔子文化研究會(huì)主辦,來(lái)自全國(guó)各地的茶友及嘉賓欣然赴會(huì)。
選擇在西昆舉辦此次茶會(huì),主辦方坦言,看中的就是當(dāng)?shù)厣詈竦娜寮椅幕?。同時(shí),一改去年茶會(huì)重在向茶友普及申時(shí)茶知識(shí)的模式,今年重在融入茶文化、儒家文化,突出“茶語(yǔ)人生”主題,通過(guò)誦讀、泡茶、奉茶、品飲等系列茶事活動(dòng),在茶香里,品味福鼎茶文化,品味茶語(yǔ)人生,感悟儒家溫、良、恭、儉、讓的精神芳香,讓傳統(tǒng)文化更加深入人心。
金秋暖陽(yáng)里,孔氏家廟前, 18名身著漢服的西昆國(guó)學(xué)實(shí)驗(yàn)小學(xué)學(xué)生聲情并茂地誦讀儒家經(jīng)典,瑯瑯書聲中拉開(kāi)了“茶語(yǔ)人生”金秋申時(shí)茶會(huì)的序幕。
中國(guó)茶文化以儒家思想為核心,強(qiáng)調(diào)“中庸”、“和諧”的思想,貫徹“禮義仁德”的精神,在儒家思想的影響下,中國(guó)的茶文化強(qiáng)調(diào)高雅、淡潔、雅致、廉儉等品格。喝茶是雅事,當(dāng)有雅境,宜古琴,宜花,也宜香,茶道花道香道都是心道。
此次茶會(huì)就營(yíng)造了清新雅境——
香道表演,一縷清煙出塵香,冉冉而上的香云,回旋飄忽,如歌似舞,香藹馥郁撩人,回味綿長(zhǎng),心中寧?kù)o之感油然而生。
古琴表演,柔指輕彈,裊裊音符從琴梢飄來(lái),或空靈、或激蕩、或清幽、或呢喃,悠悠古琴韻,錚錚弦上音,讓人在高山流水中尋尋覓覓。
聞香聽(tīng)琴,就著一盞清茶,平淡如水的日子,也變得清幽雅致。
父女同臺(tái)品茶,父親為孩子講解《論語(yǔ)·為政》的表演,則讓觀者再次感悟儒家文化中的人生哲理——
“這第一泡茶味有些青澀、猶豫,卻現(xiàn)生機(jī)與純?nèi)?,?lsquo;志學(xué)茶’,子曰‘吾十有五而志于學(xué)’。”父親呷一口茶,意猶未盡地念著。
六歲小姑娘接著朗誦道:“子曰:吾十有五而志于學(xué)。”
“孔夫子從15歲便立志學(xué)業(yè),主張‘先難而后獲,先苦而后甘’,少壯不吃苦努力,老大只能徒傷悲......”
從“十有五而志于學(xué),三十而立,四十而不惑,五十而知天命,六十而耳順,七十而從心所欲,不逾矩”這六階段人生歷程,到?jīng)_泡六道茶“青澀——幽雅——香甜——醇厚——余甘——心欲”的六種茶之味,父女一教一授間,讓觀者在學(xué)習(xí)儒學(xué)經(jīng)典的同時(shí),也從沖泡六道茶中,感悟到茶如人生、人生如茶的哲理。
確實(shí),人與茶之間有著禪意的相連。“茶”字拆開(kāi),即“人在草木間”。人生一世,草木一秋。沉也好、浮也好,滿也好、少也好 , 濃也好、淡也好,世事淡然,自有味道。
儒家認(rèn)為,茶有德,茶有禮。儒家思想溶入茶文化的另一個(gè)顯著特點(diǎn)是茶禮的形成。茶禮表達(dá)了仁愛(ài)、敬意、友誼和秩序。“以茶代酒”和“客來(lái)敬茶”等民俗文化都表現(xiàn)了中華民族傳統(tǒng)的禮儀精神。
茶會(huì)的奉茶茶禮表演,讓觀者再次動(dòng)容。長(zhǎng)輩端坐,孩童深情款款,向她(他)們奉上一杯熱茶,感恩父母的養(yǎng)育之恩,感恩長(zhǎng)輩的陪伴之情,融融暖意在現(xiàn)場(chǎng)洋溢。
臺(tái)上,好戲接連,精彩不斷;臺(tái)下,則17桌茶席依次排開(kāi),茶席席主和茶友面對(duì)面而坐,煮茶論道,清香四溢。
“我這次的席名是智者樂(lè)水,它的意思是優(yōu)雅淡泊,和茶一樣,因?yàn)槊恳槐枰捕茧x不開(kāi)水,所以每沏一泡茶葉要和水一樣平靜柔和。”席主張思思解釋著她桌上放著的一張小卡片。
17桌茶席,每一席都有這樣的卡片,蘊(yùn)含著席主對(duì)白茶獨(dú)特領(lǐng)悟。一茶一壺一水,一人一席一思。以茶會(huì)友,以茶交心,細(xì)品慢斟間,時(shí)光悠遠(yuǎn)……
孔子后裔村,品茶論人生。這是福鼎深耕茶文化的又一個(gè)生動(dòng)縮影。
“如果把茶產(chǎn)業(yè)比喻為一架飛機(jī),那么茶文化和茶科技就是這架飛機(jī)的兩翼,有力地促進(jìn)和保障了茶產(chǎn)業(yè)的起飛。”中國(guó)茶界首位工程院院士陳宗懋對(duì)茶業(yè)曾有這樣的論述。實(shí)際上,從2007年福鼎白茶踏上復(fù)興產(chǎn)業(yè)之路伊始,茶文化營(yíng)銷便與品牌的重塑相輔相承,相得益彰。當(dāng)?shù)刎?cái)政還專門撥出資金,并逐年增加,作為宣傳推介福鼎白茶財(cái)政專項(xiàng)資金,多渠道、多層次、全方位推介福鼎白茶,推廣白茶文化。
今年以來(lái),福鼎聯(lián)手浙江大學(xué)茶學(xué)系成立中國(guó)白茶研究中心,引來(lái)清華校友、學(xué)子在磻溪鎮(zhèn)花門樓村成立“清華白茶園”,舉辦第六屆福鼎白茶開(kāi)茶節(jié)、獻(xiàn)禮“一帶一路”福鼎白茶高峰論壇暨品鑒會(huì)、福鼎白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、中英白茶文化交流品鑒會(huì)、“素月清風(fēng)”中國(guó)當(dāng)代書畫名家邀請(qǐng)展,啟動(dòng)福建省首部文化旅游3D動(dòng)畫項(xiàng)目《太姥山與白茶仙子》、首發(fā)《畫說(shuō)福鼎白茶》連環(huán)畫、拍攝首部福鼎白茶微電影《最美的樣子》,揭牌成立“中華傳統(tǒng)文化學(xué)習(xí)基地”暨品品香利樂(lè)書院……接連茶事,挖掘、弘揚(yáng)茶文化,讓擁有千年厚重歷史文化積淀的福鼎白茶再放異彩。2017年福鼎白茶公用品牌價(jià)值評(píng)估為35.53億元,名列全國(guó)第三位,并被授予最具傳播力品牌,福鼎白茶文化系統(tǒng)還入選第四批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁十足。
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