福鼎開展學(xué)校食堂餐具抽檢工作
寧德網(wǎng)消息(記者 夏巖緣/文 通訊員 夏建軍/圖) 為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作,有效預(yù)防校園用餐安全潛在風(fēng)險。11月22日,福鼎市桐城市場監(jiān)督管理所邀請溫州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測院工作人員對轄區(qū)各所幼兒園進(jìn)行食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作。
本次抽檢以幼兒園食堂使用量較大的餐飲具作為主要抽檢對象,主要檢測餐飲具上的大腸桿菌、沙門氏菌等細(xì)菌指標(biāo),共抽檢36批次,涉及18家學(xué)校、幼兒園食堂,抽檢過程均由該檢測院抽樣人員無菌操作完成。
目前,溫州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測院正抓緊檢查工作,結(jié)果尚未出爐,但工作人員表示,后期市場監(jiān)督管理局將及時對此次檢測結(jié)果給予公布,如抽檢發(fā)現(xiàn)不合格的,該局將依法處理,切實(shí)保障廣大師生“舌尖上的安全”。
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