寧德網(wǎng)消息（記者 王志凌 蘇晶晶 通訊員 蔡雪玲）

當(dāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)遇上鄉(xiāng)村旅游

駕乘熱氣球，翱翔藍(lán)天，縱覽山水。2016年新年伊始，這個落戶福鼎市磻溪鎮(zhèn)赤溪村的福建首個熱氣球乘坐觀光項目，迅速吸引了閩浙周邊游客的眼球。盡管這一觀光項目受天氣、風(fēng)力等氣候條件制約，但元旦小長假三天，還是有200多名游客慕名到此體驗觀光。

赤溪村是2015年農(nóng)業(yè)部評定的“中國最美休閑鄉(xiāng)村”之一。依托豐富的山水生態(tài)資源，這里引入萬博華旅游公司，開發(fā)拓展訓(xùn)練、七彩農(nóng)場、蝴蝶谷、CS野戰(zhàn)、竹筏漂流等一大批動靜相宜的旅游項目，集鄉(xiāng)村休閑度假、農(nóng)業(yè)觀光采摘、民俗風(fēng)情體驗等為一體，打造“中國養(yǎng)生運動第一溪——九鯉溪”，成為福鼎休閑農(nóng)業(yè)的一大亮點，閩浙游客紛至沓來。

“望得見山，看得見水，記得住鄉(xiāng)愁。”這是多少久居鋼筋水泥“森林”城市人的夢想。休閑農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)，讓夢想照進(jìn)了現(xiàn)實。

據(jù)介紹，休閑農(nóng)業(yè)是指以自然生態(tài)、田園景觀等農(nóng)村資源環(huán)境、農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動、工農(nóng)業(yè)設(shè)施、農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)家生活、農(nóng)耕文化與鄉(xiāng)村歷史人文風(fēng)情為依托，為民眾到鄉(xiāng)村觀光游覽、教育體驗、娛樂健身、休閑度假、怡情養(yǎng)生的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)，是一產(chǎn)與二、三產(chǎn)相結(jié)合的綜合性產(chǎn)業(yè)。福鼎市農(nóng)業(yè)局人士告訴記者，作為一種新型的旅游業(yè)態(tài)，福鼎發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)有得天獨厚的優(yōu)勢和機(jī)遇。其一，經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，休閑度假消費已成為一大亮點，市場需求日益增長，這為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了強(qiáng)勁動力;其二，隨著城市化進(jìn)程的加快，現(xiàn)有城市公園、綠地、休閑活動場所等已顯得普遍不足，這為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了新機(jī)遇;其三，福鼎與臺灣合作的深化，特別是臺灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展為福鼎休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了豐富經(jīng)驗和廣闊合作空間;其四，近幾年，農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的不斷建設(shè)完善，為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了有力支撐;其五，各級黨委、政府對發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的重視扶持，以及日益高漲的各類經(jīng)濟(jì)實體投資休閑農(nóng)業(yè)的熱情，這些更是為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展注入了不竭動力。天時、地利、人和，福鼎特色休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展正逢其時、前景廣闊。

規(guī)劃先行。福鼎市邀請相關(guān)專家完成《福鼎市休閑農(nóng)業(yè)總體規(guī)劃編制工作》，進(jìn)一步完善該市休閑農(nóng)業(yè)各項功能。同時，將此項工作作為新農(nóng)村建設(shè)和新時期農(nóng)村科學(xué)扶貧、精準(zhǔn)扶貧的重要載體，通過選派干部掛點駐村幫扶，培育具有地方特色的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)組織，建設(shè)休閑旅游項目與新景點，推動休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，帶動周邊群眾增收致富。至目前，福鼎全市現(xiàn)有休閑農(nóng)業(yè)項目50個，休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)共有38家，從業(yè)人數(shù)6493人，其中農(nóng)民就業(yè)人數(shù)6296人，帶動農(nóng)戶435戶，年接待人數(shù)130萬人次，年營業(yè)收入3949萬元。規(guī)模以上休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)(資產(chǎn)500萬以上)共8個，年營業(yè)收入1300萬元。其中，農(nóng)家樂29家，休閑農(nóng)莊2家，民俗村1個，休閑園區(qū)5家。生態(tài)休閑型、鄉(xiāng)村度假型、農(nóng)家樂型、戶外拓展運動型等各類休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展各顯特色，吸引了越來越多的城里人到鄉(xiāng)村體驗生活，帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品銷售，促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。

據(jù)悉，2015年，福鼎赤溪村被評為“中國最美休閑鄉(xiāng)村”，貫嶺鎮(zhèn)黃梔子、太姥山鎮(zhèn)白茶園(品品香)和店下鎮(zhèn)巽城村漁作景觀入選中國美麗田園名錄;管陽鎮(zhèn)金塘休閑山莊、磻溪鎮(zhèn)九鯉溪鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)項目、店下鎮(zhèn)恒潤農(nóng)業(yè)有限公司、太姥山鎮(zhèn)綠野山莊和太姥山鎮(zhèn)分別獲省級休閑農(nóng)業(yè)示范點和示范鄉(xiāng)鎮(zhèn);磻溪鎮(zhèn)杜家村被評為福建省最美休閑鄉(xiāng)村，太姥山鎮(zhèn)方家山綠雪芽白茶山莊被評為福建省休閑農(nóng)業(yè)示范點，福鼎休閑農(nóng)業(yè)品牌鵲起。

發(fā)展態(tài)勢良好，產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模。當(dāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)遇上鄉(xiāng)村旅游，福鼎休閑農(nóng)業(yè)正“絢麗綻放”!

觀光、采果、體驗農(nóng)作、了解農(nóng)民生活、享受鄉(xiāng)土情趣逐漸成為城里人調(diào)整生活節(jié)奏的一種方式。近年來，有著秀麗山海風(fēng)光的福鼎，以連接閩浙的絕佳區(qū)位優(yōu)勢，大力挖掘鄉(xiāng)村旅游資源、發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，使得傳統(tǒng)村落綻放獨特魅力，亙古悠揚(yáng)地在新時代奏響新曲調(diào)。

見聞一 田園牧歌多歡暢

山山朝暉、樹樹秋色，雞犬相聞、桔柚滿枝。近日，沿著蜿蜒的盤山公路，走進(jìn)福鼎市前岐鎮(zhèn)小岳村，記者見到的是一處遠(yuǎn)離塵囂、保有農(nóng)家本色的山間小村落。如今，這里是豐岳農(nóng)莊的基地所在。

“干農(nóng)家活、吃農(nóng)家菜、住農(nóng)家屋，喚起一代人的‘鄉(xiāng)愁’，也為年輕一代留住童趣。”豐岳農(nóng)莊所有者余清軍說道。已過而立之年的余清軍生長于小岳村，打拼至今的事業(yè)與該村始終息息相關(guān)。在開辦農(nóng)莊之前，他利用村里的山地優(yōu)勢養(yǎng)殖土雞、山雞、貴妃雞等經(jīng)濟(jì)禽類，小有成果。但其后幾年接連經(jīng)歷多次臺風(fēng)侵襲，使得他的養(yǎng)殖事業(yè)備受打擊。一番思慮后，余清軍不打算就此放棄養(yǎng)殖，而是結(jié)合新點子，從頭再來。

養(yǎng)珍禽、種果樹、辦農(nóng)家樂、興休閑農(nóng)業(yè)……2013年，重新出發(fā)的余清軍，借著小岳村近城市卻遠(yuǎn)塵囂的自然優(yōu)勢，立足養(yǎng)殖基礎(chǔ)，搞起了時下流行的農(nóng)莊，讓城里人慕名而來，體驗一把純正的農(nóng)家滋味。為踐行這一創(chuàng)意，余清軍先后投入300多萬元，新養(yǎng)殖1萬羽禽類的同時，流轉(zhuǎn)了300畝土地進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃、布局。完善道路、圍欄、燒烤區(qū)、露營區(qū)等基礎(chǔ)設(shè)施，引進(jìn)灰鴕鳥、孔雀、白鷴、澳洲鴕、珍珠雞、蛇等20多種珍禽，種植四季柚、柑橘、水蜜桃、楊梅、李子等數(shù)種水果，讓一個原本日趨冷清的山間小村落換了新模樣，煥發(fā)新活力。

農(nóng)莊建得有模有樣，四季有果采、有珍禽看、有活動可參加，還能看到地道的農(nóng)家風(fēng)貌，這讓起初三三兩兩到此一游的人有了新奇體驗，也讓豐岳農(nóng)莊成為了福鼎鄉(xiāng)村游的熱門目的地之一。

“這次元旦除了事先預(yù)訂的15桌，直接來玩的游客也不少，大多是親子自駕游。”余清軍仔細(xì)盤算著2016年元旦期間的接待量，感慨著新年有一個順利開端。豐岳農(nóng)莊開辦2年以來，通過游客們口口相傳，聲名漸遠(yuǎn)，2014年已接待游客12000多人，2015年不完全統(tǒng)計已達(dá)15000人。這樣一年比一年紅火的局面讓余清軍既高興又苦惱。高興的是，這種休閑農(nóng)業(yè)的點子得以證明是可取的、成功的，但同時，由于地方較小、接待承載力有限，一旦超過，不僅會壞了游客興致，更可能損了山莊名聲。對此，余清軍也只能表示，要在有序經(jīng)營的同時逐漸加大投入、改善不足，讓每位游客都能感受到鄉(xiāng)村美、鄉(xiāng)村趣。

余清軍表示將繼續(xù)開發(fā)200畝土地，進(jìn)一步完善農(nóng)莊布局，并推進(jìn)正在進(jìn)行的“果樹認(rèn)養(yǎng)”活動，讓游客參與種植、管理、采摘，真切干起農(nóng)活來。此外，他還計劃借用游客的宣傳之力，推動養(yǎng)殖事業(yè)發(fā)展，讓自家的雞與雞蛋能創(chuàng)造更多效益。

有別于豐岳山莊“開軒面場圃，把酒話桑麻”的傳統(tǒng)農(nóng)家風(fēng)情，太姥山鎮(zhèn)才堡畬族村呈現(xiàn)的是“藍(lán)莓引客來，畬家歌酒香”的特色面貌。

見聞二 綠野千畝瓜果香

晴日當(dāng)空，綠野生機(jī)無限;客似云來，體驗農(nóng)家風(fēng)情。元旦期間，福鼎市店下鎮(zhèn)千畝高優(yōu)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園迎來了休閑觀光游的一次小高峰。只見入口處，各色私家車排成了長隊，不大的停車場已滿是車輛，田間地頭隨處可見游客或停足拍照，或閑走觀光，甚是愜意。這個坐落于福鼎鄉(xiāng)村旅游1號線路上的重要景點，如今儼然是一處“世外田園”。

近兩年，該產(chǎn)業(yè)園引種了牛奶草莓，讓游客盡情體驗采摘之樂。此舉廣受好評，慕名前來采摘的人逐年增加。今年，雖然進(jìn)園采摘草莓的價格每人次提至100元，但愈發(fā)火爆的采摘游還是讓園內(nèi)成熟的草莓在元旦第一天便已售罄。后來的游客只得頗為遺憾地“望園興嘆”。

休閑農(nóng)業(yè)讓“一畝三分地”有了更大潛力。2012年，隨著寧德市設(shè)施農(nóng)業(yè)新布局落地，店下鎮(zhèn)因著優(yōu)渥的農(nóng)業(yè)資源被列入千畝高優(yōu)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園開發(fā)，依托恒潤農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司計劃打造一處集產(chǎn)供銷、科技研發(fā)、示范推廣、人才培訓(xùn)、信息交流和農(nóng)業(yè)觀光等功能為一體的現(xiàn)代高新農(nóng)業(yè)園。2014年，該產(chǎn)業(yè)園在200畝的核心區(qū)全力打造出一個集農(nóng)業(yè)休閑采摘、旅游觀光、餐飲食宿等于一體的現(xiàn)代休閑觀光農(nóng)業(yè)區(qū)。觀光園開放至今，燒烤區(qū)、兒童游樂園、跑馬場、垂釣區(qū)等頗為新穎的項目，為廣大游客帶去更多新奇、舒心體驗。

見聞三 畬家藍(lán)莓引客來

山泉匯成的溪流穿村而過，白墻黛瓦的統(tǒng)一村舍格外養(yǎng)眼，墻上數(shù)幅以畬家民俗為主題的彩繪讓人一目了然。遠(yuǎn)處的動車干線更添了一道靚麗風(fēng)景。再加上綠繞村郭的大片開闊田野，使得該村格外令人舒適。行走在福鼎市太姥山鎮(zhèn)才堡畬村的田園之上，雖有冬令時的蕭瑟，但仍可遠(yuǎn)遠(yuǎn)聽見陣陣“鵝歌”，看到幾名村民在田間勞作。

“村民們正給果樹松土增肥，這些鵝是用來除草的。”福建藍(lán)朵農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理蔡有峰指著目所能及之處的藍(lán)莓園介紹說，由于基地采用的是果樹標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，已獲得無公害產(chǎn)品認(rèn)證，從育苗、種植到管理、采摘都有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，其中不用農(nóng)藥便是重要內(nèi)容。為了盡可能保證產(chǎn)品的綠色、健康，蔡有峰采取了多種措施除草、增肥、防控蟲害，如人工除草或者讓白鵝吃草、使用動物糞便發(fā)酵的有機(jī)肥、架設(shè)太陽能幼蟲燈等，讓基地成為生態(tài)所在。

三年磨一劍，生態(tài)休閑游。自2012年，蔡有峰先后投入300多萬元，頗費一番心思建成的藍(lán)莓園逐漸給予了豐厚回報。300畝藍(lán)莓園在2015年迎來豐收，憑借著臨動車站、臨太姥山風(fēng)景區(qū)的獨特優(yōu)勢，吸引了眾多游客前來觀光、采摘。一斤68元的采摘價，仍有些供不應(yīng)求。這樣的局面無疑給蔡有峰增加了發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的信心，他說：“原在選擇種植品種時就想做‘人無我有’，于是費盡心力引種藍(lán)莓。希望它能最大程度發(fā)揮價值。”接下來，藍(lán)莓將進(jìn)入豐產(chǎn)期，這意味著他需要更多的銷售渠道，需要吸引更多游客到來。對此，蔡有峰心中已有了一番打算。

用花卉果木妝點基地、擴(kuò)大種植面積、新種百香果、完善休閑基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，結(jié)合太姥山旅游，依托才堡村的畬族美麗鄉(xiāng)村辦攝影比賽、畬家菜比賽等，爭取策劃一年一度的“藍(lán)莓采摘節(jié)”，讓藍(lán)朵農(nóng)業(yè)的品牌潛移默化影響消費群體。同時，蔡有峰還籌劃著與一些加工企業(yè)合作，研發(fā)藍(lán)莓飲料、藍(lán)莓酒，進(jìn)一步提升產(chǎn)品附加值。

從育苗到加工，一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)遣逃蟹宓慕?jīng)營方向。而利用藍(lán)莓園發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)是其中關(guān)鍵一環(huán)。如今，藍(lán)朵農(nóng)業(yè)已打開門戶，讓人認(rèn)識、親近，其未來依托才堡村的整體休閑農(nóng)業(yè)將再上層樓。