茶旅融合 “融”出發(fā)展新路子
享有“中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)”“中國(guó)紅茶之都”美譽(yù)的福安,近年來(lái)做起茶產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)的聯(lián)姻文章,在加快茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)中,積極打造茶園旅游新業(yè)態(tài)
寧德網(wǎng)消息(□ 郭楊貞 鄭玉良)
春夏之交,走進(jìn)福安市社口鎮(zhèn)坦洋村,千畝茶園無(wú)疑是最美的一道風(fēng)景,茶園里處處彌漫著幽幽清香,翠綠的茶壟隨著高低起伏的山勢(shì)綿延開(kāi)來(lái),好似一幅濃墨淡彩的山水畫,美不勝收。
福安現(xiàn)有茶園面積30萬(wàn)畝,涉茶人員約為總?cè)丝诘?0%,2019年全市茶葉產(chǎn)量達(dá)2.84萬(wàn)噸,毛茶產(chǎn)值16.92億元。近年來(lái),福安市深入實(shí)施茶園生態(tài)工程,依托當(dāng)?shù)亓己蒙鷳B(tài)資源和深厚文化底蘊(yùn)發(fā)展茶鄉(xiāng)體驗(yàn)游,在傳統(tǒng)茶業(yè)基礎(chǔ)上催生出茶園旅游新業(yè)態(tài),走出以茶興旅、以旅促茶的“茶旅融合”新路子。
謀求發(fā)展
昔日荒山換新顏
縱情山水間,茶亦能醉人。置身于甘棠鎮(zhèn)北門茶場(chǎng),環(huán)視四周滿眼茶樹(shù),絲絲涼風(fēng)吹過(guò),一呼一吸之間,染得一身清新茶香,沁人心脾。
上世紀(jì)60年代末,甘棠鎮(zhèn)北門村村民在該鎮(zhèn)西南部的王加山墾荒種茶。半個(gè)多世紀(jì)過(guò)去,如今北門茶場(chǎng)的種植面積約千畝,并與毗鄰的蕉城區(qū)八都鎮(zhèn)猴盾山的平湖茶場(chǎng)、大不同茶業(yè)基地的千畝茶園連成一片,蔚為壯觀。
靠山吃山,謀求發(fā)展。據(jù)了解,改革開(kāi)放之初,社口鎮(zhèn)坦洋村僅500多畝茶場(chǎng),農(nóng)民年人均收入不足500元。1988年,時(shí)任寧德地委書記習(xí)近平來(lái)到坦洋村調(diào)研,鼓勵(lì)大力發(fā)展特色茶產(chǎn)業(yè),黨員干部帶頭開(kāi)墾荒山種植茶樹(shù)。
沉悶的山村,一下活躍起來(lái)了。村兩委提出“誰(shuí)種誰(shuí)所有”,村民們紛紛墾荒種茶,使荒蕪多年的“祖宗山”“宗祠山”變成了茶山。如今,坦洋村茶園蒼翠、茶香四溢,茶山面積增至5000畝,年茶葉產(chǎn)量400多噸。2019年,農(nóng)民人均年收入20496元,村集體收入52萬(wàn)元。
荒山成了茶園,茶葉富了茶農(nóng)。時(shí)至今日,福安涉茶人員40余萬(wàn)人,全市23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶園面積在666公頃以上的有12個(gè),全市447個(gè)村產(chǎn)茶,茶產(chǎn)業(yè)成為福安農(nóng)村經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)和支柱產(chǎn)業(yè)。
源遠(yuǎn)流長(zhǎng)
盤活茶鄉(xiāng)古文化
今年“五一”期間,坦洋村游客如織,茶園人頭攢動(dòng)。村口,“喝過(guò)坦洋工夫茶,人走情常在”幾個(gè)紅色大字鑲嵌在綠水青山之中,格外醒目。千米長(zhǎng)街上,裝修考究的“坦洋工夫”茶莊茶店鱗次櫛比沿街矗立,一座座古民居修舊如舊。穿村而過(guò)的坦洋溪流水潺潺,岸邊樹(shù)木蔥蘢,人在景中走,如在畫中游。
坦洋村產(chǎn)茶歷史悠久,可追溯至唐代。從唐代的“比屋皆飲”,到宋代“斗茶”習(xí)俗盛行,直至清朝咸豐、同治年間“坦洋工夫”紅茶脫穎而出,聲名鵲起,甚至成為英國(guó)皇室的特供茶。至今村內(nèi)仍有保存較為完好的清代建筑風(fēng)格的古民居、古茶行(橫樓)、炮樓、廊橋、媽祖廟、天后宮、施氏祠堂、胡氏祠堂等。
如何挖掘歷史文化底蘊(yùn)深厚的坦洋工夫老字號(hào)品牌?如何做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè),讓鄉(xiāng)村重新煥發(fā)生機(jī)?坦洋村結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣珰v史文化,探索出茶旅結(jié)合的新路子。
“最近工人正在修繕施氏老宅、橫樓巷口、文化展示館、媽祖廟、炮樓等古建筑。”村主任劉智杰介紹,坦洋村將策劃生成鄉(xiāng)村振興文旅提升項(xiàng)目,投入1.3億元,改造施善橋,建設(shè)村集體標(biāo)準(zhǔn)化茶廠、茶文化主題公園、磚窯遺址公園、集體農(nóng)家樂(lè),打造古茶街、“坦洋工夫”品牌,整治人居環(huán)境,購(gòu)置旅游電瓶車等。持續(xù)的經(jīng)費(fèi)投入,讓坦洋村在現(xiàn)代與傳統(tǒng)的碰撞中,煥發(fā)生機(jī)。
“今年全省建設(shè)行業(yè)古建木工、古建瓦工崗位技能競(jìng)賽籌備落地坦洋村,將建設(shè)35棟左右古建筑,進(jìn)一步促進(jìn)傳統(tǒng)村落的活化與復(fù)興,為茶旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興增添力量。”劉智杰說(shuō)。
茶旅融合
景區(qū)帶來(lái)新商機(jī)
站在社口鎮(zhèn)福建省茗科茶業(yè)有限公司走廊上,極目遠(yuǎn)眺,只見(jiàn)坡間翠色縱橫,連片集中、層次錯(cuò)落的生態(tài)茶園嬌翠欲滴,采茶女頭戴斗笠、腰挎茶簍忙著采茶,三兩株白色花木點(diǎn)綴綠色茶園間,令人賞心悅目。
“600多畝茶園,每畝可收茶葉50多斤。因?yàn)轱L(fēng)景優(yōu)美,每年有上萬(wàn)游客前來(lái)品賞觀光,這也是攝影師們青睞的拍照勝地。”福建省茗科茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人林幫奇說(shuō)。
近年來(lái),福安市緊緊圍繞茶旅融合發(fā)展模式,以茶促旅、以旅帶茶,發(fā)展茶園+攝影基地、茶園+養(yǎng)生、茶園+文化節(jié)、茶園+茶藝體驗(yàn)、茶園+營(yíng)地、茶園+茶葉銷售……目前,已落成白云山佳木文化休閑茶莊園、天湖茶莊、坦洋茶場(chǎng)三座茶主題莊園。
“放假帶孩子來(lái)福安茶主題莊園逛一逛,親手采摘茶葉,大家都特別高興。”游客張惠峰說(shuō)。
越來(lái)越多的人走進(jìn)茶園,開(kāi)啟爛漫的生態(tài)茶園之旅。在曉陽(yáng)鎮(zhèn),毗鄰世界地質(zhì)公園白云山景區(qū)的白云山佳木文化休閑茶莊園,有著閩東海拔最高的有機(jī)生態(tài)茶園,游客來(lái)此既感受鄉(xiāng)村旅游的快樂(lè),還可以體驗(yàn)采茶、制茶過(guò)程,學(xué)習(xí)茶藝茶道。
“莊園占地2000余畝,生產(chǎn)廠房3100平方米,總投資4780余萬(wàn)元。目前已建成標(biāo)準(zhǔn)化茶葉加工廠、辦公樓及茶文化綜合展示樓,配以佳木門、月來(lái)飲茶亭、天玉湖、廊橋(涵玉橋)、居士茶屋、陸羽紀(jì)念祠及生態(tài)停車場(chǎng)等布景。”該莊園工作人員介紹,下一步,莊園將充分利用地處白云山中樞的區(qū)位優(yōu)勢(shì),在原有“一場(chǎng)一苑兩園一區(qū)”建設(shè)項(xiàng)目基礎(chǔ)上,進(jìn)一步提升項(xiàng)目?jī)?nèi)涵和外延,樹(shù)立生態(tài)文化的理念,建設(shè)和發(fā)展文化生態(tài)旅游?! ?
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