豐收不愁銷路，這是芋農(nóng)感受“幸福”的來由。近幾年，隨著“一村一品”建設(shè)的推進(jìn)，福安下莊芋頭逐漸有了名氣，吸引了福州、寧德等地的客商前來收購(gòu)——

生活“芋”來愈好

寧德網(wǎng)消息（閩東日?qǐng)?bào)記者 張文奎 通訊員 劉豐）眼下正是芋頭上市的季節(jié)，福安市溪潭鎮(zhèn)下莊村的村民們迎來芋頭豐收。8月28日，記者來到下莊村，三五成群的芋農(nóng)在青綠的芋葉中穿行，忙著采挖芋頭，秋雨淅淅瀝瀝地落在農(nóng)民的蓑衣、斗笠和豐收的臉龐上。

下莊村的主要經(jīng)濟(jì)作物是芋頭和花生，芋頭種植更是有幾十年的歷史。該村土壤透氣性好，特別適合芋頭生長(zhǎng)，出土的芋頭口感細(xì)軟、綿甜香糯，被稱為“糯米芋”而遠(yuǎn)近聞名。全村芋頭種植面積逐年增長(zhǎng)，今年達(dá)到800多畝，加上鄰近村莊種植面積已超過千畝，幾乎家家戶戶都有種植，芋頭也成為村民重要的收入來源。

豐收不愁銷路，這是幸福的來由。近幾年，隨著“一村一品”建設(shè)的推進(jìn)，“下莊芋頭”逐漸有了名氣，吸引了福州、寧德等地的客商前來收購(gòu)。村民林順堂家種了約10畝的芋頭，今年每畝收成約1150公斤，每畝收入在4500元左右。林順堂說，下莊芋頭品質(zhì)好，每年都有收購(gòu)商定點(diǎn)收購(gòu)，農(nóng)民不用愁銷路，可以放心種植。

豐收季每天一大早，村里的小廣場(chǎng)便會(huì)停著一輛大貨車，成了臨時(shí)的交易中心。記者在小廣場(chǎng)上看到，村民們挑來剛挖上來的芋頭，和客商談好價(jià)格，將芋頭過秤裝袋，然后裝上貨車，準(zhǔn)備發(fā)往福州。

便捷的交通，讓清晨剛從田間采挖的芋頭，中午就可運(yùn)抵100多公里外的福州，當(dāng)天又從福州蔬菜批發(fā)市場(chǎng)分散批發(fā)到周邊縣市的蔬菜經(jīng)營(yíng)戶手里。到第二天，這些來自下莊的芋頭就能擺上福州及周邊縣(市、區(qū))市民的餐桌。

福州客商宋逢清已連續(xù)第5年到下莊村收購(gòu)芋頭了。他介紹，下莊芋頭個(gè)頭偏長(zhǎng)，剛到福州時(shí)總被“嫌棄”，但他覺得這芋頭口感好，于是向每個(gè)客戶送一兩公斤試吃，很快就打開市場(chǎng)，擁有了固定客源。

如今，宋逢清每年都來。每到芋頭成熟的時(shí)節(jié)，他一大早就到村里收購(gòu)芋頭，中午運(yùn)回福州。到了下午，周邊縣市的蔬菜經(jīng)營(yíng)戶前來批發(fā)，一車芋頭很快就能賣完。第二天一早，宋逢清和他的貨車又進(jìn)村了。這樣的行程要持續(xù)約1個(gè)月，平均每天收購(gòu)5000多公斤芋頭。今年，芋頭的平均收購(gòu)價(jià)在每公斤4元左右，個(gè)頭大的價(jià)格可以達(dá)到每公斤8元，目前已收購(gòu)過半。下莊芋頭不僅賣到福州，如今村民們也玩起了電商，將統(tǒng)一包裝好的芋頭通過微信等渠道賣到了上海、廣州等地。

現(xiàn)在，下莊村挖好芋頭的田里種上了其他經(jīng)濟(jì)作物。當(dāng)?shù)卮迕裾f，這是在為明年種植芋頭做準(zhǔn)備，挖好的芋頭田種上其他作物，土壤會(huì)更加疏松和肥沃，適合明年芋頭種植。幸福就在這樣年復(fù)一年的輪替中，種植了希望，收獲了喜悅，讓村民們的生活“芋”來愈好!