11月12日上午，縣委書記張成慧帶隊前往吉林農(nóng)業(yè)大學拜訪中國工程院院士、國際藥用菌學會主席、全國脫貧攻堅楷模李玉，共話古田食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展新篇章。中國食用菌協(xié)會銀耳產(chǎn)業(yè)分會秘書長李欣欣，縣委副書記林曉晞，副縣長王留一等參加。

張成慧與李玉院士圍繞召開第一屆銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會、建設中國古田食用菌文化博覽中心等食用菌產(chǎn)業(yè)重點工作進行了深入交流。他對李玉院士長期以來對古田食用菌產(chǎn)業(yè)的關(guān)心與支持表示了衷心的感謝，并熱情邀請李玉院士出席即將在古田召開的第一屆銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會。

張成慧指出，福建是習近平總書記關(guān)于大食物觀重要論述的重要孕育地和實踐地，習近平總書記在閩工作期間“七進古田”，對食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了“一條路子”“三個立足”“四個市場”等重要指示。我們要深入學習貫徹習近平總書記來閩考察重要講話精神，踐行“大食物觀”，謀劃好“十五五”期間食用菌發(fā)展布局，堅持走綠色、生態(tài)、高效的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，食用菌產(chǎn)業(yè)不斷邁上新的臺階。古田食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也離不開李玉院士等專家學者的指導幫助，他希望李玉院士能繼續(xù)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念、戰(zhàn)略定位以及生產(chǎn)技術(shù)等方面為古田食用菌產(chǎn)業(yè)提供寶貴的意見和建議，助力古田縣食用菌產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

“在食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的進程中，古田是一面旗幟，始終走在前列。”李玉院士對古田縣以銀耳為代表的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予了高度評價，并認可了古田在食用菌深加工領(lǐng)域的潛力。他建議古田在現(xiàn)有基礎上，進一步加大食用菌深加工力度，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)品附加值，從而更有效地推動地方經(jīng)濟建設。

此外，李玉院士還就古田食用菌產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展提出了多項建議。他建議古田積極申報重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，加強科學技術(shù)支撐從而推進中國鄉(xiāng)村振興國際合作實驗室的發(fā)展，并引進和培養(yǎng)一批高校人才與先進企業(yè)，為古田食用菌產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展注入新的活力。