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人民網(wǎng)消息（記者 張競怡） 雞蛋期貨將成為鐵礦石期貨之后，下一個在大連商品交易所上市的新品種。雞蛋期貨的上市也標(biāo)志著中國首個畜牧期貨品種即將“破殼而出”。市場預(yù)計，11月上旬，雞蛋期貨就將正式掛牌。

有別于糧食、飼料、油脂等現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品期貨品種，雞蛋是生鮮品種，在期貨交易、交割過程中對儲存、保鮮和運輸?shù)囊笈c現(xiàn)有上市農(nóng)產(chǎn)品有較大區(qū)別，且與普通百姓的日常生活關(guān)聯(lián)度極高。這就要求在雞蛋期貨開發(fā)過程中，要根據(jù)雞蛋生產(chǎn)、貿(mào)易、儲存、消費環(huán)節(jié)的特點，有針對性地進行合約和制度規(guī)則的設(shè)計，使雞蛋期貨最大程度地貼近現(xiàn)貨市場、反映現(xiàn)實實際，同時又能有效防控風(fēng)險，確保市場安全穩(wěn)定運行和功能發(fā)揮。

雞蛋期貨設(shè)計中面臨諸多難題，首當(dāng)其沖就是保鮮難題。

大商所借鑒了現(xiàn)貨貿(mào)易中的相關(guān)經(jīng)驗并結(jié)合制度創(chuàng)新，最終選取檢驗時間短、檢測成本低、準(zhǔn)確度高的哈夫單位作為雞蛋新鮮度的檢測指標(biāo)，從根本上保證了雞蛋的鮮度。并采用恒溫庫倉庫交割和大型蛋雞養(yǎng)殖場廠庫交割并行，實行推薦品牌交割保障雞蛋新鮮度。同時，考慮溫度是影響雞蛋新鮮度變化速度的重要因素，在雞蛋期貨合約月份設(shè)置時去除了最熱月份7月和8月。

在交割質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)上，參考供港(香港)雞蛋的質(zhì)量安全控制經(jīng)驗，規(guī)定包裝使用跨省長途運輸普遍采用的紙箱蛋托，以降低出入庫過程中的破碎概率，減緩雞蛋的相互影響。在交割制度上，通過入庫時查驗“三證”、縮短雞蛋期貨在庫時間、交易所定期組織抽檢、接貨方確認(rèn)質(zhì)量后支付貨款、出現(xiàn)衛(wèi)生質(zhì)量問題免費換貨等手段，建立起一整套涵蓋嚴(yán)格入庫、安全儲存、事后追索等保障期貨交割用雞蛋食品安全的體系。

此外，疫情疫病的暴發(fā)也是畜牧期貨品種上市的攔路虎。參考我國疫病暴發(fā)的特點，大商所制定了詳細(xì)應(yīng)對預(yù)案，嚴(yán)格防控疫情疫病。在交割地點設(shè)計時，根據(jù)我國雞蛋產(chǎn)銷區(qū)域的特點，最大限度地涵蓋主要產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)。當(dāng)某一區(qū)域被確認(rèn)為疫區(qū)后，處于疫區(qū)的交割倉庫停止辦理入庫，疫區(qū)已經(jīng)入庫的客戶可以在非疫區(qū)交割倉庫換貨。當(dāng)疫區(qū)交割庫數(shù)量達到總數(shù)一定比例時，大商所將按照《大連商品交易所風(fēng)險管理辦法》的規(guī)定，采取暫停交易、終止交易等措施來控制市場風(fēng)險。這些規(guī)定可以把疫情對交割過程的沖擊降到最低，有效保障交易交割安全。

大商所有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前，我國已上市的商品期貨品種行業(yè)范圍覆蓋農(nóng)產(chǎn)品、化工、能源、有色金屬、黑色金屬以及貴金屬等，但至今畜牧相關(guān)產(chǎn)品仍是空白。雞蛋作為畜牧期貨的首個品種，其上市有利于豐富我國期貨品種的序列，拓寬期貨市場服務(wù)“三農(nóng)”和國民經(jīng)濟的范圍，并可在雞蛋期貨奠定的良好基礎(chǔ)上，為繼續(xù)研究開展生豬、活雞等畜牧品種提供有益經(jīng)驗，使市場對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)及實體經(jīng)濟服務(wù)不斷提升至新的高度。