消費(fèi)價(jià)格變化影響支出水平變化，豬肉價(jià)格對(duì)CPI的影響會(huì)因豬肉消費(fèi)支出占整個(gè)食品消費(fèi)支出比重的變化而有所變動(dòng)

下半年豬肉價(jià)格雖然有季節(jié)性回升，但還將繼續(xù)處于下降通道，只是同比跌幅將會(huì)較上半年收窄

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局日前發(fā)布的全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（CPI）數(shù)據(jù)顯示，6月份CPI環(huán)比下降0.1%，降幅比上月收窄0.1個(gè)百分點(diǎn)。豬肉價(jià)格連降3個(gè)月后小幅反彈，環(huán)比上漲1.1%，影響CPI上漲約0.02個(gè)百分點(diǎn)。

“從國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)測(cè)算，2018年上半年食品占CPI權(quán)重31%左右，豬肉價(jià)格對(duì)CPI的貢獻(xiàn)占2.7%左右。”中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員朱增勇說(shuō)。

豬肉價(jià)格雖然在6月份影響CPI上漲約0.02個(gè)百分點(diǎn)，但上半年的總體價(jià)格情況卻對(duì)降低CPI貢獻(xiàn)較大。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，今年前5個(gè)月，豬肉價(jià)格分別下降10.6%、7.3%、12.0%、16.1%、16.7%，分別影響CPI下降約0.30個(gè)百分點(diǎn)、0.20個(gè)百分點(diǎn)、0.32個(gè)百分點(diǎn)、0.43個(gè)百分點(diǎn)、0.43個(gè)百分點(diǎn)，貢獻(xiàn)率分別為2.83%、2.74%、2.67%、2.63%、2.57%。

“可以看出，消費(fèi)價(jià)格變化影響支出水平變化，豬肉價(jià)格對(duì)CPI的影響會(huì)因豬肉消費(fèi)支出占整個(gè)食品消費(fèi)支出比重的變化而有所變動(dòng)。”朱增勇說(shuō)。

豬肉價(jià)格在下半年是否會(huì)繼續(xù)影響CPI上漲？“隨著豬肉價(jià)格上漲及天氣轉(zhuǎn)熱，豬肉消費(fèi)量會(huì)在一定程度上有所減少，豬肉消費(fèi)支出占食品消費(fèi)支出的比重可能總體穩(wěn)中略降。雖然豬肉價(jià)格預(yù)計(jì)可能季節(jié)性回升，但仍將會(huì)低于上年同期水平，后市可能對(duì)CPI具有拉低作用。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測(cè)預(yù)警首席分析師張學(xué)彪說(shuō)。

受今年二季度豬價(jià)快速下跌、生豬養(yǎng)殖持續(xù)虧損影響，養(yǎng)豬戶(hù)補(bǔ)欄積極性下降。加上環(huán)保督察影響，散戶(hù)和小規(guī)模戶(hù)將被進(jìn)一步淘汰，規(guī)模企業(yè)產(chǎn)能繼續(xù)釋放，下半年生豬供應(yīng)壓力趨緩。

同時(shí)，由于國(guó)內(nèi)外價(jià)差顯著縮小，下半年豬肉及雜碎進(jìn)口將會(huì)明顯回落。盡管如此，生豬屠宰加工企業(yè)和豬肉貿(mào)易商在上半年庫(kù)存和進(jìn)口了大量豬肉凍品，由于6月份豬肉價(jià)格沒(méi)有明顯回升，庫(kù)容比仍然保持較高水平，將會(huì)抑制三季度豬價(jià)季節(jié)性回升的速度和幅度。即便國(guó)慶前有一波季節(jié)性回升行情，但庫(kù)存凍肉面臨拋售壓力，豬價(jià)季節(jié)性回升空間不大。國(guó)慶后豬肉消費(fèi)季節(jié)性下降，生豬價(jià)格將會(huì)繼續(xù)季節(jié)性回調(diào)，但回調(diào)幅度將會(huì)低于上半年。

“總體來(lái)說(shuō)，下半年豬肉價(jià)格雖然有季節(jié)性回升，但還將繼續(xù)處于下降通道，只是同比跌幅將會(huì)較上半年收窄。1月份至6月份豬肉價(jià)格同比跌幅在7%至17%，下半年同比跌幅可能在5%至12%之間，豬肉價(jià)格對(duì)CPI的拉低幅度在0.13個(gè)至0.45個(gè)百分點(diǎn)。”張學(xué)彪說(shuō)。