寧德市山哈烏飯食品公司挖掘民族品牌 開發(fā)畬族傳統(tǒng)美食
寧德網(wǎng)消息(記者 林強(qiáng) 攝)5月1日,位于蕉城中華畬族宮附近的福建山哈烏飯食品有限公司包裝車間內(nèi),幾十名員工在緊張、快樂地包裝烏米粽勞動(dòng)競(jìng)賽中歡度“五一”勞動(dòng)節(jié)。山哈烏飯食品公司是寧德市一家以傳承、挖掘民族品牌,開發(fā)畬族傳統(tǒng)食品烏米飯、烏米粽、烏稔茶等系列產(chǎn)品的規(guī)模企業(yè),目前僅烏米粽就已開發(fā)了十幾個(gè)不同口味的品種,并已在流水線上作業(yè)。
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