洋西火籠
寧德網(wǎng)(沈榮喜) 在我的家鄉(xiāng),流傳著這樣一句話:松羅無菅蒙,柳溪無蚊蟲,洋西做火籠。相傳在明朝年間,福安松羅的洋西村就成了火籠的故鄉(xiāng)。
制作火籠需要兩樣?xùn)|西——陶缽和毛竹。那時(shí),村中有一處陶窯,陶窯的主人是榮強(qiáng)叔。陶窯里最顯眼的是一個(gè)大轉(zhuǎn)盤,每次榮強(qiáng)叔做陶坯,先將陶土放在中間,再飛速轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤,那雙沾了水的手緊貼在陶土外側(cè),大拇指往里輕輕一按,像變戲法似的,陶土漸漸地變成了陶杯,接著兩邊的大拇指和食指沿陶杯邊兒一捏一拉,陶杯一瞬間又變成瓶子,接著瓶子變大再變矮,最后就成了圓口大肚的陶缽坯。我在一旁目不轉(zhuǎn)睛地看著,就像在看一朵朵花兒在爭相盛放。榮強(qiáng)叔將制好的陶缽坯整齊地排列在木板條上,等到排滿了,他就曲著手臂頂著木板條將陶缽坯放到窯頂上去曬。曬干的陶缽坯會(huì)被他小心翼翼地收進(jìn)稻草筐里,再挑到窯里去燒,這樣陶缽就制好了。
秋冬時(shí)節(jié)是村子里制作火籠的旺季,火籠制作的工序比較繁雜。我鄰居的細(xì)孟伯就是一個(gè)做火籠的藝人。他將成年的毛竹從山里砍回,橫在木凳上,右腳撐地,左腳踩在竹筒上,左手指甲輕輕在竹皮上一劃,右手持鋸在指甲劃處輕輕拉上幾下,再慢慢加大力度,鋸子劃過竹筒發(fā)出的柔軟聲音實(shí)在美妙,這讓我覺得每次看細(xì)孟伯鋸竹子都是一件快樂的事。細(xì)孟伯鋸好竹子,拿篾刀將竹筒外圍的竹節(jié)一一削平,再沿竹筒中線一路往下,碰到竹節(jié)處就使勁兒往地上一磕,咔嚓幾聲響,篾刀已順勢(shì)將竹筒破成兩半。接下來,細(xì)孟伯要將破開的兩片竹再破成一樣寬度的竹條,別看沒有用量器,但破出來的竹條幾乎分毫不差。將竹片破成竹條后,還要拿篾刀橫著將外面一層的青色竹篾剃下來,這是細(xì)孟伯的一項(xiàng)絕活。他手里的篾刀精準(zhǔn)地在竹篾里游動(dòng),遇到竹節(jié)的地方,他就用左手按住竹條,右手大拇指和食指夾住篾刀往上輕輕一撬,“啪”地一聲響,竹節(jié)處像打開了一扇門,篾刀像蛇一樣游了進(jìn)去,很快竹篾就剃好了。最后,這些剃好的竹篾還要經(jīng)過兩片鋒利刀片組成的“劍門”,再抽成一條條又細(xì)又長寬度均勻的竹絲。
一切就緒,做火籠便開始了。細(xì)孟伯先拿竹片編好火籠頭,這火籠頭可有講究,大小要和陶缽口吻合,編好火籠頭后就可以拿竹條將陶缽固定住,下面就要用竹絲進(jìn)行編火籠腳了。小時(shí)候最愛看的就是細(xì)孟伯編火籠腳。編火籠腳要先繞竹絲,他的手十分靈巧,一根長長的竹絲在他手里像一條長繩,隨著手的揮舞和火籠的轉(zhuǎn)動(dòng),竹絲像劃著一條波浪線一樣輕巧地嵌入
竹條里,很快火籠腳便成形了。放地上乍一看,喲,真像一個(gè)小竹簍,難怪有人說:竹絲繞指柔,千條萬縷化成簍。接下來,在火籠頭兩側(cè)嵌進(jìn)竹提環(huán),再拴上鐵絲編的圓蓋子,一個(gè)火籠便做好了。
制作好的火籠造型優(yōu)美?;鸹\的下面是一層由細(xì)密的篾絲編織成的圓柱形的罩子,像圍著一塊精致的小篾裙,隔開了陶缽。火籠上面的提環(huán),猶如一座彎彎的小竹橋。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,竹篾絲編成的火籠真像一個(gè)小巧玲瓏的花籃,那高高拱起的提環(huán)又情不自禁使人想起山里畬族婦女盤在頭上的發(fā)髻,哦,那火籠不就像畬族女子戴在頭上的鳳冠嗎?真是一件精美的藝術(shù)珍品啊!難怪村中的女孩子在出嫁的時(shí)候,總會(huì)帶上兩個(gè)新編的火籠當(dāng)嫁妝呢!
火籠不僅外表美觀,深受人們喜愛,它還有許多你意想不到的妙處呢!
每年冬春時(shí)節(jié),村子里經(jīng)常是雨霧迷蒙,天氣既寒冷又潮濕。人們洗的衣服晾不干,特別是小孩子,常常沒有衣服換洗。聰明的媽媽們就把潮濕的衣服罩在火籠的提環(huán)上烘烤,不一會(huì)兒,衣服上便冒起了團(tuán)團(tuán)水蒸汽,慢慢就烘干了。冬天里,村里的老人們更是離不開火籠,她們走到人多的地方去聊天曬太陽,或者獨(dú)自在屋里做針線活,手上、胯下都會(huì)隨時(shí)提著或夾著正散發(fā)熱量的火籠。記憶中,我的奶奶更是連夜里睡覺都離不開火籠。人們常說火籠:炭火腹中藏,不懼風(fēng)霜暖寒冬。對(duì)過去缺衣少被的山里人來說,一個(gè)火籠真就抵得上一件棉襖哩!
當(dāng)然,還有我呢!記得小時(shí)候,我常常趁父母外出干活的時(shí)候,從屋里偷出一把黃豆粒兒,借口拿來奶奶的火籠,折兩根小蕨桿夾住一粒小黃豆放到陶缽中的木炭上爆。剛放上去不久,只聽見“啪”地一聲響,小黃豆粒兒就咧開了嘴兒。我把爆熟的黃豆粒夾起來,吹掉了上面的炭灰,扔進(jìn)嘴巴里,輕輕一嚼,又脆又香,別提有多好吃了!
說起洋西火籠來,還有一段傳奇故事哩!
據(jù)村中的老前輩們講,當(dāng)年洋西火籠出口到海外。有一回,周恩來總理到海外訪問,一位用過洋西火籠的外國友人在總理面前對(duì)它大為贊賞?;貒螅芸偫碓扇藢ふ夷切┢筮^海的火籠的出處,最終找到了松羅鄉(xiāng)洋西村,洋西火籠從此名聲大振。
在今年的第六屆寧德世界地質(zhì)公園的活動(dòng)現(xiàn)場,在那塊碩大的展示牌上,我赫然又看到了洋西火籠,擠進(jìn)人群里一看,地上壘著一摞做好的火籠,和火籠一起的,是故鄉(xiāng)的一位火籠手藝傳承人。那一刻,我的眼前仿佛又展現(xiàn)出了兒時(shí)在細(xì)孟伯家里看他制作火籠的情景,一起浮現(xiàn)出的還有——在寒冬臘月里,那些火籠藝人們一大清早挑著一擔(dān)擔(dān)火籠,走出村口到外地去販賣的情景……
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